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吃洋葱能预防感冒和保护心血管健康?

原标题:吃洋葱能预防感冒和保护心血管健康?

国家一级营养师 李晓丽

洋葱,是我们日常生活中经常见到的十字花科蔬菜,但就是因为吃了洋葱后,容易在口腔中留有异味,人们常常对它敬而远之、嗤之以鼻!

但是,你千万别小瞧了洋葱哈!由于洋葱对人体有特殊的养生功效,被誉为“蔬菜皇后”,它可是物美价廉的保健食品呢~

l 预防感冒

洋葱中所含有大蒜素,具有很强的消炎杀菌能力,能抵御流感病毒,预防感冒。中医认为,洋葱入肺经,可散发风寒、祛痰利湿,常吃有益于呼吸道系统的健康。

l 抗癌防癌

洋葱中所含的硒元素,具有防癌抗癌的作用;所含的硫化物可抑制酶的活性,阻断肿瘤细胞的生长速度,起到抗癌效果。研究表明,常吃洋葱的人比不吃洋葱的人,罹患胃癌的几率要降低25%。

l 保护心血管

洋葱中含有一种活性物质——前列腺素A,这种物质具有扩张血管的作用,它还可以降血脂、降胆固醇,预防血栓的形成。常吃洋葱可有效维护心血管健康,预防胆固醇在血管上沉积。冬

营养师温馨提示:

建议洋葱最好生吃比较好,生洋葱可最大程度保留功能因子的活性,养生效果更佳。

本文原创,图片来源于网络。

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李晓丽

高级营养讲师

国家一级公共营养师

2016全国十佳营养师冠军

首都保健营养美食学会特聘理事

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报等多家媒体撰稿人

2016-2017年度搜狐健康金牌自媒体作者

今日头条原创自媒体作者、健康问答专家返回搜狐,查看更多

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