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鸭脖专用干辣椒批发厂家,他是品牌厂家的一致之选

原标题:鸭脖专用干辣椒批发厂家,他是品牌厂家的一致之选

卤鸭脖要辣出彩,讲究不少

说到鸭脖,身为湖南人,卤鸭脖绝对是湖南人拒绝的一道小吃,绝味鸭脖、周黑鸭、金湘权等等,可谓各有各的特色,香辣、麻辣、香辣带甜等等,口味各不相同,但是,有一点,是必须一致的,那就是“辣”,卤鸭脖,少了“辣”味,口味便会大打折扣,而做鸭脖,干辣椒的选择,也是非常有讲究的哦。今天,匡老五辣业现为您推荐几款非常适合做卤鸭脖用的干辣椒。

湖南野山椒,品牌厂家的一致之选

制作卤鸭脖,湖南野山椒是一个很好的选择。首先,湖南野山椒的辣度高,是普通辣椒的好几倍甚至几十倍,其次,湖南野山椒肉厚耐煮,可以卤制2-3次而且越卤越辣,经济实惠还实用。另外还有一个不可或缺的优势,便在于湖南野山椒吃了不易上火,非常符合喜辣地区人们的口味。多年来,湖南多家有名的卤味老店,一直使用的湖南匡老五辣椒为主要调料。因为湖南匡老五辣椒能够保证卤味的健康性与独有味道。

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