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清炖鱼汤,简简单单,清清爽爽!

原标题:清炖鱼汤,简简单单,清清爽爽!

配料:鱼,白萝卜,洋葱,姜,料酒,油,盐和香菜

做法:1.鱼处理干净,白萝卜切丝,姜切片

2.锅中放少许油,放入姜片

3.小心地放入处理好的鱼,两面煎至变色

4.倒入冷水,盖住鱼即可

5.加入料酒和葱,大火烧开

6.放入萝卜丝,火关小一点,煮约30分钟,直到汤变成奶白色

7.捞出生姜和葱

8.加入盐调味,撒上香菜即可。

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