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冬天多吃这个碱性食物,既能洁齿防蛀,还能防脱发掉发,别错过!

原标题:冬天多吃这个碱性食物,既能洁齿防蛀,还能防脱发掉发,别错过!

天气是越来越冷了,饕叔前几天去市场上看下了像是一些土豆、芋头还有番薯都比较便宜了,市场上的菜品依旧是非常的丰富,现在也不存在想吃什么吃不到了,一年四季各种瓜果蔬菜都有,但是大伙还是尽量别吃反季节的蔬菜水果哦。

在冬天除了红薯、土豆之外,芋头也是非常最欢迎的一种粗粮食物,其芋头的营养价值特别的丰富,而且芋头有着开胃生津、补齐养肾、消炎镇痛的作用。据营养专家了解,芋头中含有丰富的膳食纤维、维生素B、钙、钾等等被我们所吸收的营养,而芋头和土豆一样也是有着非常多的淀粉,但是芋头的淀粉因子要比土豆小很多,所以芋头非常容易消化,很适合孩子吃。

大伙应该都知道牙膏中一般都有氟的含量,而芋头中氟的含量就很高,这种东西能够有效的清洁我们的牙齿,起到非常好的护牙作用,一般小孩子都是处在长牙齿和换牙齿的时候,多给小孩子吃芋头,这样对牙齿好。并且芋头中的微量元素也能起到防脱发的效果。

那么饕叔就来教大家做一道非常简单的小吃"芋头煎饼"

【芋头煎饼】

准备食材:芋头300克、糯米粉300克、黏米粉200克

配料:虾米20克、生姜1块、盐一勺、洋葱1颗、五香粉、生抽、食用油适量

步骤:

1、 首先把芋头削皮,然后冲水洗干净,再切成细丝状,有刮丝器的朋友可以用刮丝器,切好丝放在一边备用。

2、 洋葱与生姜洗干净之后切成丁状放一边,这个时候可以起锅热油,等油烧热之后把切好的洋葱、生姜、用小火炒出香味,这个时候就可以倒入虾米一同翻炒,随便把切好的芋头丝也倒下锅炒熟。

3、 等所有东西都炒熟之后,加入一小勺的盐、一小勺的生抽、适量的五香粉(白胡椒粉也可以),开大火炒到入味就可以出锅了。

4、 把准备好的糯米粉还有黏米粉倒入大盆子里(不锈钢的盆子最好),把炒好的芋头也倒进去,随后加入适量的清水,并且多次搅拌把它搅拌成糊状就可以了。

5、 把搅拌好的芋头面糊,放入锅中隔开水进行蒸,蒸15分钟就可以,蒸至固体状态就可以了,然后把这一块芋头面糊给弄出来,切开(喜欢什么样子切什么样子)。

6、 起个油锅,等油热了之后把刚才切好的芋头饼放下,开小火慢慢煎,煎炸至整个金黄之后,就可以装盘出锅了。

大伙是不是觉得很简单啊,赶快自己尝试尝试啊,如果你有更美味的做法,欢迎点赞评论与关注!返回搜狐,查看更多

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