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3毛钱一签,成都火了16年的“土味串串”来了,竟然还上过央视!

原标题:3毛钱一签,成都火了16年的“土味串串”来了,竟然还上过央视!

如 果 说 火 锅 是 重 庆 的 代 表

那 串 串 就 是 成 都 的 名 片

二师兄就搞不懂了

明明是一家土得不行的串串店

却没想到竟然还上过央视

!!!

1

这家串串店有三“土”

店 名 土

土=16年的成都老品牌

二师兄第一次听到这个名字的时候,真的在心里默默吐槽了一把,没想到成都的好基友知道后果断把我嘲笑了一番。

因为,这个看似很土的名字背后,可是代表着成都火了16年的老牌子!

现在,这个土串终于在杭州开了第一家门店,那二师兄肯定是要去尝尝鲜的。

② 锅 底 土

土=坚持一丝不苟的制作,还原食材本来味道

看到锅底端上来的那一刻,二师兄就放下了心,红油色泽红艳,澄澈透亮,没有老油暗沉沉的感觉,吃起来特别放心。

干净的一次性锅底,配上每天现熬的大骨和牛油汤,再撒上香葱段,还没开煮,空气中就隐隐飘着若有似无的牛油香,顿感胃口大开!没错了,是最本真的成都味。

二师兄以前听过这样一个笑话,跟一个成都人一起吃饭,鸳鸯锅是他们最后的妥协。

倔强的老板做起清汤来也是毫不含糊,清润的汤面上几乎飘了满满一层菌类红枣等养生食材,肉眼可见的营养汤。

无论是重口味,还是小清新,在这里,你都能得到满足!

③ 串 串 土

土=店员小哥坚持每日现腌现串

店里的每一道串串都是店员小哥们现腌现串,每片肉都要手动抚平,没有丝毫含糊,这样涮时才容易熟透入味。现在这个快节奏的社会,还这样坚持土气的做法,真的是很难得了...OK,fine,土得够味!

2

60+款最爱的串串,0.3元/签任性自选

二师兄进店选串串时还发现了一个惊喜,开业当天全场菜品3.8折折上还送代金券你敢信?

3.8折是什么概念?来,我们算一算

串串价格0.8元/签

再加上3.8折 的折扣

算算下来平均一根签只要3毛钱!

100元就能吃三百多签了!

真的是超划算有没有!

也就是说,可以任意开启自选模式,喜欢的尽管自己端着铁盘过去装就好,闭着眼睛随便抓都行,比吃助餐还嗨皮!

人均45+元,能吃到各种地道的成都风味,热锅串串、红糖糍粑、油炸小酥肉...每一款都是四川的代表!

- 麻 辣 牛 肉 -

几个牛肉串串头牌备受宠爱,总是店里最快被拿完的,所以千万别犹豫,麻辣牛肉泡椒牛肉香菜牛肉、丁丁牛肉,缸豆牛肉,看上就拿!

牛肉串不经烫,在牛油锅里滚上3-4滚就要赶紧拿起来开吃,涮好后被抢得最快的就是牛肉类的串了~

- 培 根 金 针 菇 -

这两个搭配真是天生一对,选用新鲜的培根与金针菇,香辣的味道填满嘴巴,嚼一嚼汁水四溢。

- 黑 毛 肚 丝 -

强推,光是看着就让人垂涎欲滴。入锅立马卷曲,几根一起,裹上店内秘制的辣椒面,一秒入魂!

小郡肝

鸡翅中

还有更多新鲜的串串与盘装菜,食材都是每天早上现从市场上买来的。拿在锅里滚一滚就散发出诱人的香味,涮起来一签一签的好满足。

3

解锁串串新吃法

- 花 式 涮 串 串 -

♥网红吃法

不知道怎么下手的吃货们,记得用“网红”吃法涮串串,一锅直接涮下去,滋味更浓更方便哦~

♥资深吃法

讲究的吃货,比如二师兄,就要将串串分成两堆,一堆易熟,一堆不易熟;不怕麻烦的小伙伴们可以试一试,吃串串的速度那是蹭蹭蹭上涨~

- 秘 密 武 器 の 酱 料 碟 -

好吃的串串还离不开好的调料,店里的调料区看起来很有让人大显身手的想法。

♥先调好酱料

这个看似像果冻样的其实是芝麻油,这是整个油碟的灵魂,一定不能少。

♥滚一滚蘸干料

毛肚丝先蘸油碟再蘸点干碟混着吃,简直像是发现了酱料届的新大陆~

♥扯下来蘸酱

煮好的串串还可以全都扯到调料碟里,拌一拌,入口鲜香四溢,辣味直冲天灵盖。相信我,吃过的小伙伴都爱上了。

4

3款经典的成都小吃

红糖糍粑

玫瑰冰粉

小酥肉

光吃串串肯定是会有点无聊的,好在店里还有几样地道的成都小吃。

红糖糍粑,趁热吃外焦里软,焦香满口,惊喜的是,不小心放冷了竟然也很好吃。

入口凉滑的玫瑰冰粉,用来缓解辣意简直太有效了。

还有传统的油炸小酥肉,都是吃得到的实实在在的肉。

就跟吃火锅一样,串串讲究的是气氛,一定要超大的锅,一大把一起煮,边吃串边喝酒,朋友聚餐超级带气氛。

酒足饭饱后留下一大堆签签,那一刻,作为吃货的满足感成就感biubiu~。

逛 吃 杭 州 粉 丝 福 利

11.10-11.16期间

华阳串根香正式营业,到店就可享超强福利!

福利一

霸王餐*5份

店内66根串串任选(鸳鸯锅与红油锅二选一)

获取方式:

扫码进群抽取5人送出霸王餐

☟☟☟

若群满则添加二师兄(guangchihangzhou3)

备注“串串”进群

福利二

享受全场开业折扣

10号开业当天进店,全场菜品3.8

11号进店,全场菜品4.8折

12号进店,全场菜品5.8折

13号-14号进店,全场菜品6.8折

15号-16号进店,全场菜品7.8折

福利三

开业期间到店消费满100元送100元

(两张50元代金券)

注:福利1跟2、3不同享

福利2、3可同享!

店 名:华阳串根香

人 均:60元

地 址:金沙大道523号滟澜星座1号入口处

电 话:13606540031

麻辣牛肉泡椒牛肉香菜牛肉、

丁丁牛肉,缸豆牛肉……

这家店,光是牛肉串就足足有5种+

#说说你吃过的最奇葩的牛肉是什么?#

End

戳原文导航都找不到的店!居然藏着脸红心跳、一口就上瘾的隐藏菜单!返回搜狐,查看更多

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