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粉丝娃娃菜,好吃得都不需要搭配主食了~

原标题:粉丝娃娃菜,好吃得都不需要搭配主食了~

准备食材

娃娃菜250g;粉丝80g;

油适量;盐适量;生抽适量

制作过程

步骤 1

娃娃菜切成丝

步骤 2

粉丝用冷水泡软

步骤 3

锅内放油,放入鸡蛋炒熟

步骤 4

加入娃娃菜翻炒

步骤 5

加入粉丝翻炒

步骤 6

调入一点生抽翻炒均匀,调入盐即可

步骤 7

上菜咯~

--小贴士--

1.炒菜用的粉丝一定是用冷水浸泡,而不是热水。泡软之后再炒,炒出的粉丝会柔韧可口。

2.一点生抽可以提鲜,最好不要省略。

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