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这7款早餐饼,不揉面不发面,搅一搅拌一拌,色泽金黄香喷喷!

原标题:这7款早餐饼,不揉面不发面,搅一搅拌一拌,色泽金黄香喷喷!

昨天分享了7款懒人早餐的汤粥系列,都是热乎乎起床就吃的懒人早餐,可早餐光汤汤水水还不够完美,今天就来分享7款营养丰富、做法简单接地气的快速早餐饼。

7款汤汤水水和7款早餐快速饼随意搭配,那一个月的早餐是不是就可以不重样了呢?

早餐非常重要,一定不要忽视哦。

这些饼,都不会花费您态多时间,来吧,营养美味的早餐做起来!

第一款:莲藕豆腐饼

食材:

豆腐400克、瘦肉300克、莲藕一段、鸡蛋两个、淀粉30克、生姜一块、生抽10克、小葱一小把、蚝油5克、黑胡椒粉少许、盐适量、芝麻香油少许、油适量

做法:

1、准备好原材料,为了早上节约时间,请头天晚上做好准备工作;

2、莲藕用刨丝器的磨蓉功能磨成蓉,瘦肉剁成末,葱姜蒜切成末,豆腐捏碎,然后将食材表中除了油以外的所有食材混合均匀,装入碗里用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏第二天早上用;

3、不粘锅里倒入适量油,做成饼煎至两面金黄即可。

第二款:蔬菜鸡蛋饼

食材:

绿叶蔬菜一把、鸡蛋三个、盐适量、油适量

做法:

1、准备好原材料;

2、蔬菜切碎,打入鸡蛋,加入盐,搅拌均匀;

3、电饼铛里刷上油,倒入拌匀的食材,煎熟即可。

第三款:糊塌子

食材:

西葫芦一个、胡萝卜一根、面粉150克、鸡蛋三个、盐适量、油适量

做法:

1、准备好原材料;

2、西葫芦、胡萝卜用刨丝器刨成丝,打入鸡蛋;

3、加入面粉、盐,搅拌均匀;

4、电饼铛刷上适量油,倒入电饼铛里煎熟即可。

第四款:香蕉软饼

食材:

面粉100克、细玉米面100克、香蕉泥260克、牛奶100克、开水110克、油适量

做法:

1、准备好原材料;

2、细玉米面加入开水拌匀,这样烫出来的玉米面做出来的饼口感细腻软和;

3、先加面粉和玉米面充分拌匀后再加香蕉泥一起拌匀;

4、加入牛奶拌匀,调成可流动的糊。

5、电饼铛刷上一层油,倒入玉米糊煎成小饼。我将玉米糊装到了一个尖嘴的杯子里,倒的时候好控制,倒到电饼铛上后不太平整,端起电饼铛震动一下就平整了。

6、一面煎黄后翻一面,两面煎黄即可。

第五款:快速煎饼

食材:

面粉60克、鸡蛋一个、盐少许、油少许、牛奶或水70克

做法:

1、准备好原材料;

2、鸡蛋、面粉、牛奶或水混合搅拌均匀;

3、电饼铛刷油,倒入面糊煎熟即可。

第六款:馄饨抱蛋

食材:

馄饨十多个、鸡蛋三个、盐适量、油适量、葱花适量

做法:

1、头天晚上包好馄饨,馅不要太稀,用个大盘子抹点油,把馄饨均匀放到盘子里,包上保鲜膜冰箱冷藏,留着第二天早上备用;

2、不粘锅里刷上适量油,均匀放入馄饨,煎到底部发黄。

3、向锅里喷洒约30毫升水,盖上锅盖,开小火,约四五分钟收干水分,里面的馄饨也就熟了。

4、锅里焖馄饨的时候调鸡蛋,鸡蛋液里加入20毫升水,适量盐和葱花,拌匀,均匀倒入锅里;

5、再次盖上锅盖小火焖到鸡蛋液凝固。

6、出锅前再撒点葱花,有熟的黑芝麻的话可以撒点,增加香气,也更好看。

第七款:土豆丝饼

食材:

土豆一个、胡萝卜一段、淀粉适量、芝麻香油适量、小葱适量、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量

做法:

1、准备好原材料;

2、土豆和胡萝卜用刨丝器刨成丝,小葱切碎,全部装一起,加入淀粉拌匀,加上盐、黑胡椒粉、芝麻香油,拌匀;

3、不粘锅里加入适量油,均匀铺上拌匀的食材,中火煎到两面金黄即可。

叶子的小厨,国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾,做简单、创意、改良版的养生菜肴,公众号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜,好吃不胖,越吃越健康,欢迎关注,更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言,叶子会一一回复。返回搜狐,查看更多

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