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听说多吃坚果很健康,哪些坚果适合当零食吃?

原标题:听说多吃坚果很健康,哪些坚果适合当零食吃?

国家一级营养师 李晓丽

坚果是一种健康的零食,这是毋庸置疑的。像我们经常吃的花生、瓜子、核桃、腰果、榛子、开心果的,都可以当零食来吃。

比起那些人们爱吃的零食,像薯片、辣条、话梅、泡椒鸡爪、甜点之类的,这些坚果的营养价值,简直和它们不在一个档次之上!

坚果,含丰富的矿物质钾、镁、铁、锌、硒等,维生素E的含量也比较丰富,富含对人体特别有益的不饱和脂肪酸。

每天适当摄取,可有效补充人体容易缺乏的微量元素,均衡营养,使人体脂肪酸的比例更趋于均衡,对健康十分有益。

经常用脑人士,建议常在身边备一些坚果,工作的间隙,比如在上午10点或者下午3点左右可以吃一小把,可很好的修复脑神经细胞,使疲惫的大脑重新活跃起来。 ​

为了保证坚果的质量,不是霉变的或者是过期的,买坚果,最好选择原味的。像五香味,盐焗味,麻辣味等各式各样味道的坚果,最容易混淆视听,掩盖坚果本来的面目。

营养师温馨提示:

一般坚果类的油脂比较高,建议每日摄取量在25克左右为宜,长期过量摄取,容易引起肥胖。

本文原创,图片来源于网络。

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李晓丽

高级营养讲师

国家一级公共营养师

2016全国十佳营养师冠军

首都保健营养美食学会特聘理事

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报等多家媒体撰稿人

2016-2017年度搜狐健康金牌自媒体作者

今日头条原创自媒体作者、健康问答专家返回搜狐,查看更多

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