小豆包一周早餐~第八周

原标题:小豆包一周早餐~第八周

这几天最火的应该就是重庆的公交车事件了,15个鲜活的生命葬送在一位暴怒的女人手里,太无语。人在气头上真没有理智可言,也许就是极短时间的愤怒,就会做出让自己后悔不已的暴力行为。之前也看过暴怒下的妈妈,亲手伤害孩子的案例,想想都觉得心痛不已。不过生活中的我们,还是会情不自禁的因为孩子发脾气,尤其是在辅导作业的时候。南京最近出了个新闻,一位妈妈因为辅导作业气成了脑梗去医院就医,真不知道该心疼妈妈还是心疼孩子。

上幼小衔接的时候,有一节讲座是针对父母管教孩子时的情绪控制的,老师说有两种情况下,我们会忍不住发飙。第一种情况是:“这是坏习惯,一旦养成坏习惯就一辈子都改不了了,后果很严重”。第二种情况是关于态度:“你是故意的,你是存心这么做的”。一旦我们把孩子的行为归为这两类的时候,火就蹭蹭蹭的上来了。

但是这两种情况可能根本不是我们想的这样,是两个大坑,我们自己情不自禁的跳下去然后爆发于孩子。

比如一年级孩子的字写不好,家长会认为“你态度不端正,你就是不想好”。但可能孩子的能力真的达不到,手部肌肉还没发育成熟或之前缺少足够多的精细动作练习,不一定是写字,有可能是做手工、或剥毛豆、夹豆子之类的练习。

孩子的握笔姿势不对,家长会担心“这个坏习惯一旦养成,一辈子都改不了”,然后不断不断的提醒孩子,甚至发火。我自己就犯过这样的错误,在30分钟内提醒了几十遍,我心急火燎,孩子唉声叹气,还会说“妈妈你真的很烦”。后来老师开导我:“按照现在的握笔要求来说,我们的握笔姿势几乎都是错误的,我们不也照样写了半辈子的字,也没见出现什么手部畸形等情况,所以首先自己不要太焦虑。孩子的握笔姿势需要引导,但是也需要方法,一味的不停说说说,不但让孩子觉得烦,也会大大破坏孩子的专注能力,他根本没有办法静下来投入到自己做的事中去。”所以现在我会在刚开始写字的时候友情提醒下“请注意握笔姿势”,把正确的握笔姿势打印出来贴在书桌旁,但是孩子还是很经常出现错误的握笔,我在他专心写字的时候也尽量忍住不讲,等他写完再提醒下。如果他以后一直用错误的握笔姿势写字,只要他觉得ok,书写也没有大问题,我想我也做好了接受的心里准备,算是尽量为之,但不强求吧。

我现在想发火的时候,就先提醒自己一下,有没有掉这两个坑里?问题是不是真的那么严重?仔细一想,好像也真没有什么大不了的,少发火,自己也会没那么焦虑了。当然有时候也会脱口而吼,吼完会察觉“我怎么这么暴躁?”然后会发现大部分都和我自己的心境有关,可能是太累太困了,可能是有不顺心的事,反而会迁怒于孩子了。这个时候就深呼吸,抽离一下,如果实在做不来索性就不做了,缺失片刻也好过于暴怒的去陪伴。

陪娃作业真是考验,控制自己的情绪也是修炼。

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上一周五孩子呕吐过,消化功能还没有完全恢复,所以饮食上做得简单好消化一些。相对于煎蛋、煮蛋,蒸得蛋羹或打的蛋花水分更多,更容易消化吸收。面条也是呕吐、腹泻或生病时很好的食物,因为这个时候孩子的肠胃功能降低,多吃些稀、软、烂的食物,能减轻肠胃的负担,更利于身体消化和吸收。坚果和水果相对难消化一些,所以都没有安排。

胡萝卜擦细丝,和面粉、鸡蛋、牛奶调成糊状,摊成的蔬菜鸡蛋饼,也比较松软可口。胡萝卜富含的胡萝卜素,在人体转化为VA后可以很好的修复受损的黏膜细胞,包括肠胃道、呼吸道等的表皮细胞,可以促进疾病的康复。除了胡萝卜之外,西蓝花更是富含胡萝卜素的大户,建议平时多吃一些。

今天是用萝卜丝继续做鸡蛋饼,这种蔬菜饼种类变化繁多,可以随心搭配,美味可口。同时还可以很好的把孩子不喜欢吃的食物“藏”于其中,让他们不知不觉的吃下去,比如鸡蛋、各种蔬菜、牛奶、肉沫等等,家长们完全可以根据宝贝的情况自由发挥。

摊饼的时候,如果水分多,面糊稀,摊起来会比较薄、比较软。如果面糊调的稠,会比较厚比较硬一些。每个孩子的口感喜好不同,家长们可以多多尝试。

关于各种蔬菜饼,真的写了很多食谱:

提高抵抗力的奶香胡萝卜鸡蛋小松饼(豆妈)

美味减脂的核桃鸡蛋燕麦土豆饼(豆妈)

纠正偏食-蔬菜鸡蛋煎饼

让孩子爱上蔬菜-香菇青菜芝麻饼和奶香草头蛋饼

清热泻火--丝瓜蛋饼和丝瓜青菜肉丸汤

补碘促发育~海带牛奶鸡蛋软饼和海带的其他做法

美味早晚餐--鸡蛋山药玉米饼(豆妈)

发热调理--胡萝卜奶香芝麻饼(豆妈)

增进食欲--韭菜木耳鸡蛋饼(豆妈)

健康早餐--土豆鸡蛋饼(刘莉娜)

均衡早晚餐--肉糜蔬菜饼

豆渣的另一种吃法--豆渣蔬菜鸡蛋煎饼

其实用水果做鸡蛋饼也特别好吃,尤其是香蕉,和牛奶打碎了后加面、鸡蛋调面糊,浓浓的香蕉味和微甜口感,宝贝一定会喜欢的。

这种是前面饼的简版,只放了面粉(可以加些杂粮面粉)、鸡蛋和牛奶,摊薄一些做卷饼,里面是炒好的蔬菜。如果鸡蛋不打在面糊里,也可以直接打在平底锅,把摊好的饼盖上去,鸡蛋液就会凝固在饼上,这样吃起来鸡蛋的味道更香浓一些。

逛水果店的时候恰好发现完全熟透的牛油果在打折,果断买了回来,做了最简单的煮蛋三明治。

让宝贝食欲大开的美味早餐--煮蛋奶酪三明治(豆妈)

后面的酸奶需要吐槽一下,在超市里看到打折买二送一,买了三袋回来,然后我们家三口公认--难喝糖分太高,芝士味道也调的太重,我们有点接受不了。

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上一周豆豆上课举手的次数明显减少,下降到一堂课只举3~5次,我心里有点慌,不知道是不是印章鼓励的方法过了时效。不过我也没放弃,继续每天放学后询问他上课的情况,帮他扣印章在光荣榜上,并鼓励他再多举手。本周他上课举手的次数又突然猛增了起来,最多一次课能举20多次,他也为自己课堂上的积极表现而开心。看来孩子短时间的反复也是正常的啊,老母亲收着担心继续坚持,螺旋式的前进也是前进呀!返回搜狐,查看更多

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