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豆芽炒韭菜,晚餐心头爱

原标题:豆芽炒韭菜,晚餐心头爱

黄豆芽炒韭菜的做法

1.主要原材料准备。

2.黄豆芽,掐掉根须,洗净沥水。

3.韭菜择洗干净后切寸段;大蒜切片,红椒改刀切块。

4.热锅冷油,下大蒜煸香。

5.先下韭菜根翻炒。

6.再下黄豆芽。

7.炒至黄豆芽略断生的时候加入蚝油。

8.快速翻炒后加精盐调味。

9.下韭菜叶。

10.下红椒。

11.大火快速翻炒,出锅即可。

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