澳门不只有赌场,还有许多你没去过的地方

原标题:澳门不只有赌场,还有许多你没去过的地方

虽知澳门获得了联合国教科文组织所颁发的创意城市“美食之都”称号,却未曾感受过澳门的饮食文化,作为美食爱好者,必须得去一探究竟。

在澳门,

大三巴、巴黎人、

威尼斯人这些大众景点,

想必你都去过了。

然而,澳门那么小,一定要仔仔细细,慢慢悠悠的欣赏,也许在街角转弯处,你就会发现一幢攀满藤蔓的老宅,悠闲宁静。

玫瑰圣母堂

澳门板樟堂巷板樟堂前地

玫瑰圣母堂坐落于大三巴牌坊附近,已有400多年的历史。

米黄色和白色的外观,加上小清新的绿色门窗,精致的雕刻花纹,让这里显得很有格调。

先按门铃,然后经旁边闸门进入,再绕过一条长廊便可进入圣堂内部,这里安静得能听见老风扇转动的嗡嗡声。

龙环葡韵博物馆

澳门氹仔海边马路

这里重现了土生葡人生活的大宅。

你可以看到原汁原味的陈展,特别是家具、摆设及装饰物均是来自澳门定居已久的家庭,别具风格。

博物馆中西合璧,还有满布全屋的老照片,仿佛带你重回当年的澳门。

议事亭前地

澳门半岛中区

这座葡式历史建筑环绕着的美丽广场,黑白地砖铺成的地面宛若波浪。

议事厅前地是澳门民政总署大楼前的广场,四周坐落多座百年历史的葡式老建筑,广场黑白相间的波浪地面和中央的喷水池更添南欧风情。

周围一带色彩斑斓的建筑物,极具欧洲建筑特色,仿佛一秒进入欧洲。

路环岛

澳门氹仔岛之南约2公里

路环岛上保有自然风光,如树林、山丘、海滩和天然的海水浴场,风景怡人且美丽。

人不多,适合去走走放松心情,环境很不错。

没有城市的高楼,只有三三两两,错落有致的小屋,几条小巷,几座别墅。

何东图书馆

澳门岗顶前地3号

何东图书馆建于1894年,大楼高三层,一楼是阅览室,二楼为“何东藏书楼”,陈设高雅。

名贵的扶手椅、云石台板及四壁的古籍、善本散发出中国古典书斋的气味。

大楼还建有开阔的前庭和后园,整个建筑既有身居城市之便,又有独处园林之乐。

福隆新街

澳门半岛福隆新街(近大三巴牌坊)

福隆新街旧时分成上、下两段。上半段是青楼、茶馆等聚集地,下半段则是烟室、酒家等聚集地,夜夜笙歌,纸醉金迷……

这种绮丽风光一直持续到第二次世界大战结束,澳葡政府开始禁烟、禁娼,“花国三街”便逐渐烟消云散。

这一带旧建筑物列为重点文物,并拨出巨款重修,全街保留了众多的两层高的晚清建筑群,鲜红的檐蓬、趟栊、通花窗门风采依旧,与灰墙相映成趣,很有古色古香的感觉。

疯堂斜巷

澳门大三巴牌坊东800米

疯堂斜巷邻近澳门博物馆与大三巴牌坊,是一条具有葡式风格的街道。

街道上的老建筑外墙全被刷上黄色和红色,路上则用碎石马赛克铺满了漂亮的图案,路灯也改成欧式街灯,俨然一派里斯本的风貌。

而“疯堂斜巷”这个路名起源于这里曾经的一座麻风病院,以及它旁边曾专为麻风病人设立的小教堂“望德堂”,而有名的老建筑“婆仔屋”也坐落在这条街上面。

亚婆井前地

澳门西望洋山北面的广场

亚婆井的葡文意思是“山泉”,以前是澳门主要水源,因此是葡萄牙人在澳门最早的聚居点。

昔日葡萄牙式建筑依然保留,与中国近代著名思想家郑观应的大宅遥遥相对,体现中西两种相异文化和平共处的特色。

朝左是郑家大屋,朝右去主教山,朝前是佐棱教堂。亚婆井前地很有沧桑感,屋子都看着很有故事感。

港务局大楼

澳门妈阁斜巷港务局大楼

港务局大楼,黄白主色调的欧式建筑,整齐而充满韵律感,长长的阿拉伯风格回廊,相当美丽。

建筑整体粉刷成黄色,并以白色花纹衬托,它与粗糙的花岗石墙基在色彩及质感上均形成强烈的对比。

穿街走巷,澳门有太多美而小众的好去处。

康公夜市

地址:康公庙前地(十月初五街和海边新街之间)

澳门的夜市比想象中丰富得多,砵仔糕、冰冻啫喱蛋、腊味糯米饭、鱼仔烧等各类小吃,一张嘴一个晚上肯定是吃不完的。

不过夜市里人多的摊位还是海鲜档,生蚝、帝王蟹、澳龙、濑尿虾、蛤蜊等应有尽有。不止小吃,家居用品、服装鞋袜、手表配饰也是夜市的元素。人们在这里摩肩接踵,绝非单纯追求味蕾的满足。

来到澳门当然少不了的就是吃,这里很多地道的葡国美食可以选择,至于历史背景,相比大家都知道吧,“一颗芝麻糕,不是我真姓”

葡国菜推荐

船屋葡国餐厅

地址:澳门半岛下环河边新街 289 号

船屋葡国餐厅是 2017 米其林必比登美食推介,因生意红火,我到的时候还有五位客人在排队。

葡式烩海鲜饭

满满的海鲜藏于米饭下,就等你翻开米饭,给你一个惊喜,虾、蟹、青口贝量足,食材新鲜,葡式烩海鲜饭与西班牙海鲜饭最大的不同在于其口感软糯。

带有汤汁,佐以地中海黑橄榄,散发出沁人心脾的香味,黑橄榄点缀整盘美食如黑金异彩。当地市场的新鲜食材,配合葡式烹调,就是锦上添花的佳作。

免治猪肉

免治猪肉就是绞碎肉,免治是英文 minced 的英译,意思是切碎。用勺子戳破最上面一层厚厚的蛋皮,舀出一口免治猪肉,喷香诱人。

葡萄牙波特酒

吃葡国菜,再配上葡萄牙产的葡萄酒佐餐,才算绝配,这里的特色红酒是加了水果丁的葡萄牙波特酒,淡淡果香伴随酒精,也算是美醉了。

木糠布丁

葡式布丁非我们常吃的果冻感,而是奶油感,没有哪个女孩子能逃过甜品的魔咒,任何糟糕的心情,只要遇上甜品,心情就能变成彩虹一般。

福龙葡国餐

地址:澳门百老汇美食街

葡国焗鸭饭

福龙葡国餐的招牌葡国焗鸭饭份量足够四个人吃,鸭肉碎超级多,饭焦香口,是我钟爱的鸭美食。

非洲鸡

肉质肥美,配上厚实爽脆的薯条,真真切切的满足。非洲鸡是澳门葡国菜里独有的一款菜式。传统葡萄牙人料理中的非洲鸡较为干涩,此菜肴传到澳门后,经多年改良,现在的非洲鸡酱料变得更丰富。

酱汁完全渗透到鸡肉里面,辣味与鸡肉味融合在一起,即成独具风味的料理。

厚切芝士包

随意点的厚切芝士包无任何槽点,饼底酥香,芝士厚重。

咖喱汁扒中虾

咖喱是比较爆裂的那种,非常正宗的咖喱味儿,微微辣很刺激食欲。

花道葡萄牙餐厅

地址:东望洋得胜马路 2-4 号皇都酒店 M 楼

这里环境宁静雅致,也设有独立房间,坐在这里用餐颇为休闲惬意。

餐前包

是一大亮点,有别于普通的餐包配黄油,一篮子餐前包款式丰富,还附上不同口味的葡国橄榄油 ( 其中很喜欢茴香柠檬味的 )、自家制的蕃茄牛油、橄榄蓉及腌萝卜。

马介休

地道葡国菜最闻名的是马介休,也就是鳕鱼制成的葡国咸鱼,这种鱼可以用煎、烧、烤、煮、焖等不同的方法烹调,无论做成任何款式的菜式,都会齿颊留香,令人回味无穷。在澳门餐馆经常看到的马介休菜单会有炸马介休球、马介休炒薯丝和烧马介休等,全都是葡式与亚洲风味荟萃的特色佳肴。

钵酒冰淇淋

餐后独特口味的冰淇淋一改甜腻之感,通过酒香激发出冰淇淋的爽口。

海湾餐厅

地址:河边新街 261 号 A 座地下和阁楼

这家网红餐厅跟船屋葡国餐厅离得很近,环境幽美,还能够欣赏到海湾风景。

葡国鸡

招牌葡国鸡肉质鲜嫩可口,咖喱味浓郁,还有黑橄榄、番茄、蘑菇等配菜,这道葡国鸡配上白米饭,米饭香与咖喱香融为一体,风味甚佳,简直是咖喱味中的爱马仕。

利多澳门餐厅

地址:望德堂区士多鸟拜斯大马路 69-B

据说这家是澳门土生菜之母,被 CNN 评为澳门必吃五间餐厅之一,这是一家不起眼的小餐馆,玻璃厨中各样菜式齐全,一大盆一大盆摆着,倒是很像食堂的摆放,后来在蔡澜的博文中得知据说当年是供政府人员伙食的食堂。

红豆猪手

红豆猪手是一绝,入口软嫩没有油腻感,的确不错,堪称澳门最好吃的猪手。

焦糖布丁

乍一看不是很精致,直接是切成一块三角状浇上冷糖汁放在盘子里,真的是不求美观,只求美味,蛋奶味十足,焦香回味。

除了这些,澳门第18届的澳门美食节,以“百变心情好煮意,美食之都誉全球”为主題,自2018年11月9日至11月25日,一连17日,于西湾湖广场举行。

入选澳门美食节的每一个摊位、每一道美食,都经过了大会美食评论家的认真品尝和重重评选,才得以从世界各地来到澳门和大家见面。

小伙伴们,快來澳门开启这趟独特非凡的美食之旅吧!寻最地道的新加坡风味,觅享誉全球的特色美食!

新加坡村

09/11 - 25/11

于西湾湖下层,空运了 23 家新加坡著名餐饮商号的厨师、当地新鮮食材和服务员來到现场,为我们带来新加坡最地道的舌尖盛宴!

Chinese Delicacies Zone

中式酒楼街

09/11 - 25/11

网罗澳门本地 24 家地道的中式酒楼,除粵菜更有上海菜、汕头超级弹牙的手打牛肉丸等等,想吃传统中国菜的小伙伴们快来!

Asian Delicacies Zone

亚洲美食街

09/11 - 25/11

亚洲美食街集齐日本料理、韩国料理、泰国菜、越南菜等等亚洲国家的招牌菜式。你喜欢的菜,这里都有!

European Delicacies Zone

欧陆美食街

09/11 - 25/11

欧陆美食街,尽揽欧洲地道佳肴!你要的大龙蝦、汉堡、肉肉……全都有!不仅卖相好,味道也是赞赞赞!

Local Delicacies Zone

风味美食街

09/11 - 25/11

风味美食街包罗多款特色创新食品。

Dessert Zone

甜品街

09/11 - 25/11

葡挞、冰淇淋、蛋糕……

各式各样的甜品,

分分钟甜入你心。

如果你刚好这个时间去澳门,

那就不要放过他们!返回搜狐,查看更多

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