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早餐别吃水煮蛋了,1分钟学会做法,好吃好看,上桌就馋到流口水

原标题:早餐别吃水煮蛋了,1分钟学会做法,好吃好看,上桌就馋到流口水

说到荷包蛋,很多人表示这不是非常简单的一道美食吗?把蛋壳敲开倒入锅中,煎一煎就可以了!其实只要把普通荷包蛋做小小的调整,就能成就一款特别的美食,甚至还有点异国情调呢今天我们就来做这款酱汁荷包蛋,不但外形更美观,口感也要棒很多。早餐别吃水煮蛋了,1分钟学会做法,好吃好看,上桌就馋到流口水!

鸡蛋作为我们非常常见的食材,其营养功效大家都非常清楚。鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,而且人体的吸收效率极好,甚至高达98%。除此之外,鸡蛋还含有丰富的维生素和各种微量元素,对健脑益脑很有帮助。如果鸡蛋各种吃法都吃腻了的话,不妨来试一试我们今天的这款做法。大人小孩都超爱吃,最为重要的是做法还非常简单。答应我,你一定要试一试,保证不会让你失望哦!

【酱汁荷包蛋】

制作配料:鸡蛋4个 酱汁:冷开水半碗 淀粉1勺 蚝油1勺 生抽1勺 香醋2勺 盐适量 白糖1勺 番茄酱2勺 小葱适量

制作方法:

1、准备几个碗,碗里倒入半碗清水,磕入鸡蛋;

2、隔水上锅蒸8分钟左右,蒸好的鸡蛋倒掉水分,用勺子从边缘出划动,边转动碗边轻轻滑动,这样就可以非常完整的取出荷包蛋了;

3、看看是不是很漂亮!也可以碗底刷一层食用油;这样更加方便;

4、 准备酱汁:冷开水半碗 淀粉1勺 蚝油1勺 生抽1勺 香醋2勺 盐适量 白糖1勺 番茄酱2勺 调成酱汁;

5、酱汁倒入锅里,煮开煮至粘稠状态;

6、倒在荷包蛋上,最后撒适量葱花;

7、这样超级好吃又好看的荷包蛋就好了,好吃不上火,孩子特别喜欢吃呢!

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