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凭名字就值70亿,她是当之无愧的“世界女神”!

原标题:凭名字就值70亿,她是当之无愧的“世界女神”!

写之前先问问大家,

吸引你点开文章的动力,是“世界女神”?“70亿”?

还是对窗窗不懈的爱呢

说起来,在孤单寂寞的夜里,追着感人的韩剧和喧闹的综艺,

你的肚子总是那么的不争气

咕噜噜...

是不是很想吃点什么?

于是,你想起了她

老干妈,以她低廉的价格、火辣辣的味道,

在无数个日日夜夜让人口水下流、血脉膨胀。

“辣中带点香、带点鲜、带点风骚”是刘瑜在哥大留学时专门撰文《我爱饭扫光》对老干妈的评价,表达了没有此酱不能活的心态,对一碗酱陷入的热恋。

老干妈不仅是留学生的标配,

也是国内许多厨房懒人的必需品啊

没错,今天这篇,我就想跟大家聊聊中国最富有的“国民女神”——

老干妈。

“老干妈”创始人陶华碧,1947年出生于年贵州一个偏僻的山村,

小时候家里穷,重男轻女的思想让她没上过一天学,

只能留在家里做饭,后来光学写自己名字就学了三天。

20岁,她嫁给206地质队的一名队员,

但没过几年,丈夫就病逝了,撇下她和两个年幼的儿子。

孤儿寡母的陶华碧,就这样一个人扛起整个家庭的重担,带着俩娃去广州打工,

每天辣椒拌饭,那便是老干妈最早的配方。

一直到陶华碧42岁时,生活依然捉襟见肘。

为了生计她开始做点小生意,卖米豆腐和凉面。

没钱盖房,就去路边捡破砖头,

搭了个不足10平的简陋棚子,取名“实惠餐厅”。

为了卖米豆腐,90斤的她背着100斤重的背篼走街串巷,一共背烂了20多个,肩膀落下永久性伤病,至今都要贴膏药。

苦吗?肯定苦!“我哪懂什么坚强,全靠死撑。”女子本弱,为母则刚,“我不坚强,就没得饭吃”。

为了拌凉粉,陶华碧专门做了一种辣酱当调料,

结果生意十分火爆,饭店人山人海,院坝里到处都是来吃饭的人。

一天早上她起床后不舒服,就没去菜场买辣椒,

谁知来吃凉粉的顾客,一听没有辣酱,转身就走。

她这才明白:

人们是冲着她的辣酱来的,有些人甚至不吃凉粉,专门来买辣酱。

发现商机的陶华碧,决定专门做辣酱。

1996年借了云关村村委会的两间房子,招了40名工人,亲自教师傅们炒辣椒,

办起了食品加工厂,正式推出老干妈风味豆豉。

老干妈这个名字其实不是她自己取的,

是因为开凉粉店的时候,很多学生吃不起饭,她就免费让学生吃。

学生们亲切地唤她“老干妈”,这样一传十、十传百,人们都叫她老干妈,

连80岁的车队队长都喊她:“老干妈,我们来你这里吃饭!”

“老干妈”成了她的金字招牌。

1998年,创业第一年老干妈就实现销售额五千万

99年产值就突破亿元大关,2016年销售额突破45亿,2017年末销售额突破70亿

20年间产值增长超600倍;

5年累计纳税22个亿,直接提供就业岗位4100个,直接间接带动800万农民致富

老干妈制造了中国品牌的一个传奇。

她说:

“一直到现在,我都70多岁了,我都给员工说不要偷税、漏税、抗税、骗人,我们要为国家着想,也要为社会着想,也要为贵州人民争光,所以我就要把税上上去,我个人有多少钱就做多少。”

老干妈几十年来从来没有出现任何问题,绝不偷工减料,以次充好。

她用的辣椒主产地是遵义,该地辣椒为出口免检产品,她要求辣椒全部剪蒂,每一只都要干净。

如果出过一次错,就再难想打交道,所以供货商不敢大意。

甚至2006年国家质检总局和国家标准化管理委员会发布《油辣椒》国家标准,

就是以老干妈的内控标准为蓝本起草。

现在的老干妈平均每天卖出130万瓶,

一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额数十亿。

而目前就已经有二十多种口味,老干妈口味的特色菜更是遍布全国各地大小餐饮饭店。

一瓶辣酱,已经摇身一变从辅料变成了主菜,

甚至成为一个“菜系”。

而对于国外的留学生们,

带着老干妈去旅行竟然比带着老妈去旅行还要重要!

估计,对于一个长了中式胃口的吃货来说,

走出国门的“旅行三宝”则是当仁不让的老干妈、榨菜、方便面。

因此,老干妈还被誉为“留学生眼中的圣母玛利亚”!

有图有真相!陶妈妈的头上闪耀着圣母的光辉。

在连续多日的面包、牛排、薯条、pizza和蔬菜沙拉之后,

各位天朝的姐姐妹妹、弟弟哥哥们来一点熟悉的老干妈的香辣味道,感觉肯定舒坦。

那老干妈在全球到底有多火呢?

“你说老干妈卖到多少个国家?我也不晓得卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”

老干妈掌门人陶华碧曾这样豪气地回答。

其实早就有报道说,

“老干妈”在国外变成了奢侈品,由原本北美华人超市中的2美元涨到近10美元,

以下是:实拍老干妈在国外的售价

老干妈在韩国超市的售价基本翻一番。

按韩元折算成人民币,大约22元。

而不仅仅是售价贵,老干妈在国外还深受老外的喜爱。

对于这款美味奢侈品,歪果网友的评价是这样的:

  • Kae Winters:香脆可口的辣椒在你的口腔中绽放,感觉太美妙了!我的朋友向我推荐了老干妈,我会一直吃下去的。
  • Austin Baldwin:我觉得老干妈是中国卖到美国的最好吃的食物,有一股烟熏味,脆脆的、辣辣的、油油的,每个方面都太完美了。

Erik Zenhausern:

  • 我家里有超过20种不同的辣酱,但是我觉得这款最好。其他人对我说老干妈口感相当复杂,我得说我同意这点。这里面有辣油、辣椒片、还有辣豆瓣(你简直无法尝出里面的豆瓣)还有花生搭配起来太棒了!

还有Instagram上的#laoganma# 话题,

完全展现了歪果仁的无限创意,

花式玩转老干妈!从沙拉到牛排,从拉面到意面,从煎饼到炒饭,从吐司到蘑菇浓汤.......吃法真的是多种多样!!

甚至登上了美国著名的会员制

奢侈品折扣网站Gilt,

定位为尊贵调味品。

一位贵州网友在亚马逊网站如此留言说:

“美国iPhone在当地卖得便宜,但在中国贵;同样,老干妈在我们贵州几块钱一瓶,在美国卖20多,作为贵州人,我很骄傲!”

连Facebook上都有一个专门的“老干妈爱好者协会”,

包含来自世界各地一千多个成员。

还惊现纽约时装周。

2019年春夏纽约时装周

全球顶尖的买手店

Opening Ceremony的橱窗里

闪现“老干妈卫衣”。

当我们的民族品牌,

在国外备受质疑和欺凌的时候,

当外国品牌在中国大肆圈钱的时候,

是这个没上过学的女人,

为我们赢得了民族尊严,

霸气地打了一场漂亮的翻身仗,

替我们狠狠出了口气!

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