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美食DIY-超完美的一组美食CP,简单好学超下饭

原标题:美食DIY-超完美的一组美食CP,简单好学超下饭

豆腐1块、五花肉200克、植物油2汤匙

水淀粉少许、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙

葱1段、姜1块、大蒜2瓣

1、将五花肉切成片;

2、豆腐先放入锅内蒸10分钟,待晾凉后,切成适当大小的片;

3、锅加油烧热,下入五花肉片小火煎制两面出油;

4、放入豆瓣酱小火炒出红油,放入葱花、姜末、蒜片炒香;

5、将五花肉一起翻炒均匀 ;

6、加入半碗水,放入豆腐、酱油,烧开,中火烧至入味;

7、待剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉,待汤汁粘稠时,关火;

8、盛出撒上葱花即可。

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