一道非常好吃的家常菜,口感麻辣鲜香,很下饭。
泡发粉丝350克
葱末10克
蒜末10克
姜末5克
猪肉末30克
蚝油10克
生抽8克
料酒10克
盐3克
豆瓣酱15克
1 、所有食材合张影
2 、肉末倒入盐料酒腌制十分钟
3 、锅内倒,豆瓣酱炒出红油。
4 、倒入葱姜蒜末
5 、倒入肉末
6 、稍微变色时,倒入蚝油。
7 、生抽
8 、盐
9 、倒入适量高汤或清水。
10 、放入提前泡发的粉丝。翻滚吧,粉丝儿!出锅前撒上葱花。成品图,有木有很诱人?啊,来张口~
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