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它才是真正的抗衰老之王!现在开始喝,一不小心比闺蜜年轻10岁!

原标题:它才是真正的抗衰老之王!现在开始喝,一不小心比闺蜜年轻10岁!

红枸杞大家都知道

但是你们都听说过黑枸杞吗

黑枸杞由于含有丰富的花青素

在养生保健上比红枸杞略胜一筹

快来跟朱莉一起看看吧~

花青素之王:黑枸杞

黑枸杞的最大价值在于它含有的花青素,其含量是所有植物中含量最高的。黑枸杞的功效实在是太多了,抗氧化、抗衰老、补血安神、改善睡眠,让你精力充沛!

1:抗衰老

虽然我们无法抗拒自然衰老,但朱莉认为,延缓衰老,让自己40岁看起来还像20岁,确实多花点心思就可以做到的!比如说,坚持每天泡一杯黑枸杞水~

黑枸杞中含有大量的花青素,有极好的抗氧化作用,能清除肌肤里的自由基,从而使皮肤变得又水嫩又细滑,延缓衰老。

2:预防癌症

癌症的起因之一就是自由基破坏了人体的遗传物质,而黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,阻止癌细胞进一步扩散,因此黑枸杞在一定程度上能预防癌症。

3:改善睡眠

朱莉非常认同,“美容觉”是最好的保养品。可如今,睡个好觉变得太奢侈了。朱莉身边很多朋友,为了解决失眠问题,也是想尽了办法。

其实经常饮用黑枸杞泡的水就可以改善身体体质,再也不用翻来覆去都睡不着,简直是失眠人士的福音~

4:养肝明目

黑枸杞中的所含有的多糖对肝损伤有一定的保护作用,并促进肝细胞的新生。而花青素可以促进视网膜中视紫质的再生成,并提高在昏暗灯光下的视力。无论是电脑一族,还是夜间驾车者,都千万不要错过!

5:防治糖尿病

黑枸杞中含有的谷固醇、亚油酸、甜菜碱等物质,具有降低血糖含量、降低血脂、降低胆固醇的功能。糖尿病人每天泡一杯,有辅助治疗的作用。不过也不能过量,每天控制在5克就可以了。

图片来源:ins@drinkzenchi

6:改善血液循环

黑枸杞中的花青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”,能改善血液循环,使血管更有弹性。所以对于有心血管的老人来说也是一大福音,吃对了对身体是非常有益的。

泡水变色原理

朱莉很喜欢黑枸杞泡水的颜色,非常梦幻。有些朋友可能会发现,同样的黑枸杞,泡出来的颜色却不一样,以为自己是买到了假货。

其实黑枸杞在自来水(弱酸性水)中,冲泡呈蓝色;在矿物质水(弱碱性水)中,冲泡呈紫色

这比喝白开水有意思多了,黑枸杞中的花青素极容易溶于水,会因为水的酸碱性变化而呈现出不同的蓝色和紫色。

如何辨别真假枸杞

黑枸杞的营养价值比红枸杞更高,但价格也更昂贵。不少黑心商家为了牟利去卖假的黑枸杞,那我们该如何鉴别呢?朱莉今天就把黑枸杞的鉴别方法分享给大家~

▲图片来源:ins@drinkzenchi

一:看外观

黑枸杞95%以上都带柄,果实内含有5-8粒果籽,其干透后用手一捏就成了粉末。而假枸杞没有柄,独核,用手捏很硬。

二:看冲泡颜色

60度以下的水冲泡,黑枸杞在自来水中显紫色,在矿泉水中显蓝色。若只能显一种颜色,那你买到的黑枸杞十有八九是假的。

▲图片来源:全景网

一般的黑枸杞泡水在第三次以后颜色会慢慢变淡,但野生的黑枸杞一般在第五次冲泡才没有颜色,而假的黑枸杞泡水在第二次就没有颜色了。

三:尝味道

直接把黑枸杞放到嘴里尝,假的黑枸杞含糖量高,味道较甜,而真的黑枸杞甜味较淡。

黄金搭配,效果加倍

很多人买黑枸杞回家泡水喝,感觉泡水没什么味道,特别难喝。其实与一些滋补品搭配,不仅味道变好了,功效也更强了,毕竟多管齐下更高效!

黑枸杞+菊花

清肝明目

菊花6朵,黑枸杞20颗。用温水冲泡10-15分钟后,即可服用。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,清肝明目,适合熬夜的朋友们~

黑枸杞+红枣

滋脾补肺

红枣2颗,黑枸杞20颗。红枣洗净对半切开,用开水泡10分钟,等水温降到60度左右再放入黑枸杞浸泡10分钟。

红枣有补中益气、润肺生津的作用,同时搭配黑枸杞可以滋补肝肾,润肺止渴,平时疲劳的时候泡一杯再适合不过了~

黑枸杞+蜂蜜

滋肝补肾

蜂蜜适量,黑枸杞20颗。杯中放适量蜂蜜,用40℃左右的温水冲好,再放入黑枸杞。待黑枸杞颜色慢慢散开之后,即可饮用。

黑枸杞搭配蜂蜜有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,对身体有很好的滋补养生作用。

黑枸杞+玫瑰

补血安神

玫瑰2朵,黑枸杞20颗。玫瑰花放入杯中倒水泡2分钟,再放入黑枸杞。

黑枸杞和玫瑰花泡茶可调理血气,使女性面部红润,对于脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状有很好的改善作用。

黑枸杞泡水好处不少,但也有一些禁忌一定要重视,小心没吸收到营养又伤身!

水温不能过高

黑枸杞要用50-60℃的水来冲泡。因为黑枸杞中富含的花青素是很怕热的,一旦遇到高温,营养成分就会被破坏。

▲图片来源:ins@drinkzenchi

特殊人群要注意

黑枸杞好处多,但不是人人都适合吃。黑枸杞有较强的温热作用感冒发烧患者饮用会加重病情,性情暴躁的热性体质者也不宜食用。

脾胃虚弱的人脾胃功能较差,常食用黑枸杞会影响消化功能。年龄太小的孩子食用会出现滋补过度的现象,建议小孩5岁以上才能服用黑枸杞。

▲图片来源:全景网

不能喝太多

黑枸杞也是一种中药材,滋补要有度,并不是吃得越多越好。如果过量食用,会导致上火。成人每天5克最佳,最多不能超过20克。

▲图片来源:全景网

不能和绿茶一起泡

绿茶中的鞣酸有吸附收敛的作用,会吸收黑枸杞中的营养物质和微量元素。

黑枸杞养生

坚持吃喝效果显著

最后朱莉祝大家

吃好喝好心态好

越活越年轻~

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