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大雪节气到!做好这些食补,一个冬天不生病!

原标题:大雪节气到!做好这些食补,一个冬天不生病!

六出飞花入户时

坐看青竹变琼枝

冬天的第三个节气“大雪”悄然而至

仲冬时节正式开始

大者,盛也

至此而雪盛也

这个时候雪往往下得大、范围广

不过还好

冬天来了

春天还会远吗?

大雪三候

一候鹗旦不鸣

鹗旦也叫寒号虫,夜鸣求旦。大雪交节之后,天气寒冷,鹗旦也敛息摒声,不再鸣叫了。

二候虎始交

此时是阴气最盛时期,盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出

"荔挺"为兰草的一种,形似蒲草而较小,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪三景

漫天飞雪

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。大雪节气,强冷空气往往能够形成较大范围降雪。人们也可以欣赏到“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。

封河风光

大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观。由于气温越来越低,很多河流逐渐出现了封冻现象,人们可以在岸上欣赏封河风光,亦可以尽情滑冰嬉戏。

玉树琼花

据统计,一般每年11月开始到次年2月,西北、东北以及长江流域大部,先后会有雾凇出现,附着在树木物体上,宛如琼树银花,清秀雅致。

大雪习俗

腌肉

有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪期间,许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠,形成一道亮丽风景。

捕鱼

从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼群沿水温线向南回游,汇集的乌鱼也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。

进补

大雪是“进补”的好时节,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢。

冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,比如蜜桔、柚子、橙子,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

大雪美食

红黏粥

鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

兑糖儿

“糖儿客,慢慢担,小息儿跟着一大班。”大雪节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面,俗称“糖儿客”。

“糖儿客”一边敲打糖刀,一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引,家长便将家里的铜质废品之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。

羊肉

老南京大雪进补爱吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还可以增加消化酶,帮助消化。

“小雪封山,大雪封河”

天气越来越冷

愿你我

都被这世界温暖地爱着返回搜狐,查看更多

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