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简单易做,好吃不腻 | 营养丰富的紫薯饼

原标题:简单易做,好吃不腻 | 营养丰富的紫薯饼

原创作者 晴天般微笑

食材

面粉150g

紫薯200g

糖粉适量

芝麻适量

食用油适量

步骤

1. 先把面粉揉成光滑的面团,醒发十分钟~

2. 紫薯蒸熟后,去皮捣成泥,加入适量糖粉搅拌均匀~

3. 将放置好的面团揉至光滑,分成若干个小面团~

4. 将拌好的紫薯泥团成紫薯球备用~

5. 小面团擀成巴掌大小,放入紫薯球,然后封口~

6. 然后按压成饼状,并粘上芝麻~

7. 其余的也按以上方法做好备用~

8. 锅烧热,在锅底刷一层油,开小火将饼放入锅内煎两面~

9. 煎至两面金黄,即可出锅~

小贴士

挑选紫薯的时候要表皮光滑的,表皮有褐色或黑色斑点的不要,不然吃起来口感不好~

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