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比厦门更清新,比台湾更有风情!这座南方小城藏着闽南小吃之魂!

原标题:比厦门更清新,比台湾更有风情!这座南方小城藏着闽南小吃之魂!

一提到美食和闽南风情,很多人就会想到台湾、厦门,但其实福建还有这样一个地方,不仅有比厦门更多元的美食,还有比台湾更深厚的历史。这座小城,浓缩了整个福建的精华!

这里就是泉州,是福建离台湾最近的地方,也是海上丝绸之路的起点。泉州有着丰富的人文底蕴,不仅有着媲美台湾的海岸风光,美食更是多到你眼花缭乱!

很多人总是向往国外的海岛风情,却忽略了国内的唯美海岸线。福建除了厦门的海,在泉州也拥有很多安静又唯美的海。到了泉州,你就会发现海原来可以蓝的如此纯粹!

关于住宿

老城区有很多民宿,但大多在小巷里,一个人出游不推荐,夜间不是太安全。如果要住的更舒适些,推荐丰泽区,吃东西很方便,到泉州清源山、开元寺、西湖、九日山、玻璃桥、中山路步行街交通都很便利。

我和男朋友是在“木鸟短租”上预订的,复古色的云梯,麦黄色的麻球灯,带脸谱图案的抱枕,飘窗上的蒲团坐垫,很温馨。

早晨跟心爱的人一起醒来,欣赏清晨的第一缕阳光,享受午后的咖啡,赞美傍晚时分的落日。

必游景点

崇武古城海滩

崇武古城海滩位于福建省惠安县东南海滨,临近台湾海峡,这里的滨海风光被誉为“南方北戴河”。

崇武古城门票40,进门就能看到古城墙,然后我直奔海边,特别喜欢这里礁石层叠的感觉,坐在礁石上听着海浪,或是惊涛拍岸,或是温柔低语,每一段历史都被完好的存放在细碎的浪里,和你一起告别过去。

交通:泉州客运中心站或惠安车站,那里有直达崇武的班车,购票的时候可以选择走沿海大通道的那班车,沿海可以看到海景,票价15元,40分钟左右可到。

小岞风车岛

乍镇又称小岞镇,位于惠安东部沿海,是泉州陆域最东的地方,这里可以看到泉州的第一缕阳光。毫不夸张地说,这里就是远离喧嚣的一片海上“世外桃源”。

交通:从泉州中心站坐大巴前往小岞的,一人17元,然后到镇上坐三轮车说要到风车岛,一人2元,到达海港还需要自己爬到山上看整个海上风景。

惠安大岞村

大岞村,坐落在崇武半岛最东突出部,三面环海,有着浓郁古朴的渔村风格,这里还是国家一级天然渔港的所在地,停靠着大陆和台湾两岸的渔船,可同时容纳1500多艘渔船。而大岞村最引人入胜的是岞山八景,分别是龙喉吼烟、军马洞天、狮石晚照、渔翁撒网、孤屿冬青、玉磐传音、白鹤临渊、滴水弹琴。

交通:到达泉州站或者惠安站,出站后可以坐直达到崇武的班车,再打当地的三轮摩托车到大岞村。

深藏闽南小吃之魂

接下来谈谈吃的吧!很多人来泉州就是为了泉州味道。这一次旅行,让我真正了解了古早味是什么。我想就是食物本来的味道吧。

牛肉羹

泉州小吃以牛肉羹著称,是泉州小吃中最受百姓喜爱,也是最常见的一种。很多人到了饭点,就爱往牛肉小吃店里一钻,来一碗咸饭,再点一碗牛肉羹,一份牛排。

地址:关帝庙对面好成财牛排馆 10元/碗

海蛎煎

海蛎煎是到泉州必吃的美食,而泉州的海蛎煎是香糯的,以香蒜为配菜。配上菜头蒜和甜不辣,一碗地道的海蛎煎就出来了。鲤城区中山南路436号的群众牛肉小点,是当地著名的老字号,肉粽和海蛎煎,味道正宗价格便宜,是很多老泉州的选择。

土笋冻

土笋冻也是福建非常有特色的美食,也是很多人不敢尝试的一种美食。与其在旅游城市花费多倍的价格吃到很一般的土笋冻,不如到泉州吃正宗的。土笋冻的食材是一种可以吃的虫子,有很高的营养价值,而且鲜嫩多汁,每条海星虫都很饱满,一口Q滑而又带着嚼劲。

石花膏

石花膏是本土很有名的特色小吃之一,走累了来上一碗清凉爽口,是邂逅在泉州最好的惊艳。夏天很多游客到泉州都喜欢吃上一碗石花膏,配上新鲜水果,完全不输高档甜品。

地址:泉州丰泽区天后路1-3号

醋肉

醋肉是泉州一道极具名气的地道闽南小吃,外表金黄,带着淡淡的醋香,即可当零食解馋,也是面线糊等美食的配料。

地址:丰泽区迎津街桥桥头

厦门是文艺的,福州是柔和的,泉州应该就是随性的。适合一个人走走停停,放空自己。去泉州,放松放松吧。返回搜狐,查看更多

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