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冬季吃哪种水果最祛火?

原标题:冬季吃哪种水果最祛火?

国家一级营养师 李晓丽

水果,含水量高达85-90%,是人体每天从食物中,摄取水分的一种良好来源。

正因为含水分高,能为身体及时补充水分,所以吃水果可以起到止渴祛火的作用。

现在正值冬季,天气干冷,最易上火。要说哪些水果去火效果好?就北方地区来说,在常见的水果当中,降火效果好的水果,莫过于百果之宗——梨!

梨因鲜嫩多汁,富含水分,被尊为“百果之宗”。中医认为:它具有滋阴润肺、生津止渴、止咳润燥、利咽润喉之功效。

北方的冬季,无论室外还是室内,空气都特别干燥,体内很容易造成水分的过多流失,从而引起口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。

这个时候吃水果,多选择以梨为主,就可以很好的缓解这些不适症状,比喝水的效果来的要好和快些。

如果是因肺燥而引起的上火咳嗽,不妨把梨切块,加少许白杏仁和原色冰糖,一起炖煮15分钟左右,然后晾凉喝汤吃梨,食疗效果棒棒哒!

梨的润喉效果很好,可以缓解声音沙哑。对于说话过多,或者因干燥上火、风热咳嗽导致的声音沙哑,吃一碗冰糖炖雪梨,既滋补又润喉,声音沙哑很快会得到改善。

梨在润肺的同时,还有消痰祛火的功效,对于经常流鼻血、慢性咽喉炎患者来说,是非常不错的水果。无论直接生吃,还是炖煮,都可以起到缓解的作用。

吃梨最好带皮吃。由于梨属凉性,胃肠寒凉的人最好煮着吃,或者放入粥中食用,因为梨中的Vc含量本就不多,不必担心煮熟后的营养损失。

注明:本文为原创作品,商业转载请联系本作者。图片来源于网络。

联系方式:微博:@李晓丽营养师

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微信公号:丽智健康

李晓丽

国家一级健康管理师

国家一级公共营养师

2016全国十佳营养师冠军

2016最具人气网络十佳营养师

首都保健营养美食学会特聘理事

美味101特聘营养讲师和顾问

今日头条原创自媒体作者、健康问答专家

2016-2017年度搜狐健康金牌自媒体作者

生命时报、健康时报等20多家媒体特约撰稿人

多家电视台、电台营养嘉宾和美食达人返回搜狐,查看更多

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