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这蔬菜和鸡蛋是绝配,经常吃一点,给肠道洗个澡,全身都轻松

原标题:这蔬菜和鸡蛋是绝配,经常吃一点,给肠道洗个澡,全身都轻松

这蔬菜和鸡蛋是绝配,经常吃一点,给肠道洗个澡,全身都轻松

自从得了感冒,整个人都萎靡不振了,今天上午还发起了烧,幸亏同事带了退烧药和感冒药来,让兔兔感叹一声:有同事真好啊。

像兔兔这样的重感冒患者,和肉类荤腥基本是绝缘了,一日三餐清淡度日,嘴里除了药味什么味道都没有。今天的午餐也是一盘蔬菜炒蛋。这蔬菜和鸡蛋倒是绝配,吃在嘴里能吃出点味道,顺便还能给肠道洗个澡。

这蔬菜是韭黄,具有健胃消食,提神,补肾助阳的作用。另外,韭黄中富含大量维生素和纤维素,可以把消化道中的头发,金属等包括起来,大量排出体外,有“洗肠草”的美称。

兔兔这个时候吃这蔬菜最好不过了,做法简单,喜欢的往下看了解一下。

【配料】

鸡蛋 / 韭黄 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、两个鸡蛋打散备用,大蒜拍烂备用,兔兔喜欢做菜放点蒜,味道比较好吃。

2、韭黄摘好,洗干净之后切段备用。

3、铁锅热油,只要一点点油就可以了,倒入鸡蛋液煸炒成型,炒好之后盛出备用,这样能保证鸡蛋炒好之后还是很嫩。

4、另起油锅,倒入韭黄煸炒至韭黄体积微微变小。

5、倒入事先炒好的鸡蛋快速捣碎,翻炒均匀。

6、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。不喜欢吃鸡精的可以不放。

一道韭黄炒鸡蛋就做好了,吃起来清淡爽口,还能清理肠道,大家觉得怎么样?

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