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【瘦身小厨房又胖了吗?可能是肠道菌群出了问题。

原标题:【瘦身小厨房又胖了吗?可能是肠道菌群出了问题。

在我们健康人体的肠道中存活着很多的微生物菌群,成年人的肠道中基本存活着成千上万种微生物,他们和我们的身体形成动态的生态平衡,维持我们的身体健康。

1肠道菌群究竟会对我们做什么?

—监管体型

很多小伙伴的身边一定有着一个或者几个这样的人,他们每天不会计算自己吃进去多少食物,哪怕是在晚上也是想吃就吃,但是身材依然让我们这些啃着黄瓜都长肉的望尘莫及。

我们都知道终结肥胖宿命就是要靠管住嘴和迈开腿,这份痛苦让很多人放弃治疗,堕落在肥胖中。

不过,现在有着另一种可能性。

从2004年开始,国内外有很多专家学者开始研究肠道菌群和肥胖的关系,伦敦大学教授Spector让几对双胞胎每天额外摄入部分能量,六周后发现一部分人体重增加13公斤,而有的仅增加4公斤。经过后续研究发现这部分人的肠道中微生物更丰富、更健康。虽然到底是哪些菌群对体型有影响目前尚缺乏循证医学的证据支持,但也让我们知道了肠道菌群在一定程度上就是我们体型的决策官。

— 合成维生素

我们肠道菌群中存活着很多对身体有益的有益菌,这些有益菌群可以合成多种维生素。比如若使用抗生素会杀死肠道中的大肠杆菌,阻碍维生素K的合成,可能会带来维生素营养缺乏。

— 提高免疫力

肠道中的微生物菌群还能够提高人体的免疫力。如厌氧棒状杆菌和双歧杆菌可以激活巨噬细胞,太高吞噬能力;大肠杆菌、拟杆菌、乳杆菌等还可以降解亚硝酸盐等致癌物,减少对身体的危害。

但是,当人体的生态平衡受到破坏,就让有益菌群受到损伤,导致致病菌占领高地,带来各种身体问题,如肥胖、腹泻、甚至是高血脂、高血压、糖尿病。

2肠道菌群为什么会失调?

与我们祖先相比,我们肠道中的微生物多样性正在大幅减少,这种情况的原因与我们现代的饮食脱不了关系。

远古时代,我们的祖先每周可以吃150多种食物,而我们现在每种可能连20种都达不到,高油高盐的加工食品还占据了饮食中的大部分。

曾经有一个调查,现在很多的孩子每周吃的东西都集中在肯德基或者麦当劳,仅仅一周的时间这些孩子体内的有益菌群就减少了近千种。

3怎样呵护肠道菌群?

1.小宝宝尽量母乳喂养

母乳可以促进宝宝中双歧杆菌的生长,并可以抑制致病菌的增殖,帮助宝宝建立好的肠道菌群环境。

2.喝点有活菌的酸奶

酸奶是我们日常离不开的食物之一,我们知道其中有很多的益生菌,但一定要选择储放在保鲜柜里的里面有活菌存在的酸奶。但注意酸奶配料表上标注的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌都只是发酵酸奶的发酵菌,不能在我们肠道中定殖,不属于益生菌。

相比于使用添加益生菌的酸奶不仅可以增加肠道有益菌和总菌群数量,还可以降低有害菌数量。使用普通酸奶也可以增加有益菌但总的菌群数可能没有变化。

3.小心使用抗生素

抗生素类药物在使用中会将肠道中的好坏菌统统消灭,造成菌群失调,严重引发食欲差、恶心呕吐的副作用,使用一定要遵医嘱。并且在使用抗生素前后半小时内不要食用含益生菌类产品。

4.增加膳食纤维摄入

膳食纤维进入大肠可以刺激益生菌的生长繁殖,合成丁酸盐为益生菌提供养料,增加有益菌数量,保证肠道中的正常生理功能。

5.避免人工甜味剂

阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精为常见的甜味剂,用于加工食品中。研究表明,甜味剂能够改变肠道菌群,导致原来本该代谢的能量被存储起来,让我们又胖了!

6.多多运动

运动可以增加肠道益生菌的多样性。研究表明运动员体内菌群多样性要高于常人,这会帮助我们更好的代谢,降低肥胖几率。

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