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南味宫廷菜进厦门,这座楚宫你来过了吗

原标题:南味宫廷菜进厦门,这座楚宫你来过了吗

最近一家南味宫廷菜的刷遍了朋友圈,看着就非常诱人,赶紧也来穿越一把。

还没进门就被这座独栋四层“楚宫盛宴”外表的所震撼,不单外面连里面也是被这楚汉元素装潢所笼罩。就连服务员都是穿着传统楚国服饰,特别有感觉。

主打南味宫廷菜的它,更是一家特色私人宴厅。

当夜晚降临时,三位小姐姐开始了她们一晚上的歌舞,旁边还有古乐表演。让人好像来到古代君王宴请嘉宾的时候,钟鸣鼎食四个字瞬间浮现在脑海里。

在每个古朴的桌上都放有一个用竹简做成超级有感觉的菜单,让人拿来起非常有仪式感。

用洞庭湖的藕加入泰国的糯米 淋上桂花蜜做成芙蓉桂花藕,软糯香甜作为前菜开胃非常合适。

外皮酥脆内馅香嫩的杏仁百花饼则是我们这桌肉食动物的最爱,外表漂浮着淡淡的杏仁香,带着少许芥末味,多重口感让人不得不爱上它。

主食宫廷烤鸭终于上来,闻着就美味的它,被师傅熟练的刀工一片片片好,外皮酥脆鸡肉香嫩。将它们连同青瓜 甜面酱 大葱包裹在一起吃,丰富的口感让人到现在都会咽下口水。

被看这小小一只烤乳鸽,为了它同桌的人差点争执起来,焦香细嫩的它瞬间就被秒了。

今天的重头戏就是它鸿运当头,非常喜庆的名字,红红火火的它由一个超大一条鱼加上红辣椒碎进行焖煮,鱼肉香辣入味,吃完之后让人久久不能忘怀它的辣,吃完之后还可以把鱼尾拿去熬汤喝。

作为宫廷菜不仅要味道好造型也要好看而且名字还要好听,这样郡王们才会满意。如意酱爆卷 冰碎时蔬 白玉豚骨 红糖糍粑就是店里的非常美味又招牌的菜,拿这些菜招待客人不失体面又能彰显主人的大气。

这样一顿南味宫廷菜你吃过了吗,还没有就赶紧带上亲朋好友来当一回“郡王”吧。返回搜狐,查看更多

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