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全球创业领袖新势力 | 专访雷勇: 餐饮食品降损新概念与创业攻略

原标题:全球创业领袖新势力 | 专访雷勇: 餐饮食品降损新概念与创业攻略

未央团队专访清华五道口全球创业领袖项目2018年秋季班学员、爱抢购&好食期创始人雷勇。

上海多维度网络科技股份有限公司,是一家拥有两款现象级APP(爱抢购、好食期)的移动互联网创新企业,位于在孵企业达百家的上海市科技创业中心。2012年多维度在复旦大学的一栋旧楼屋顶成立,当时仅有三人。创业初期从签约第一家商户,到完成三轮融资2015年挂牌新三板,只用了32个月时间。

创立至今,这家员工达300余人的移动互联网创新企业几乎赢得了创业公司的成功“标配”,如阿里巴巴三轮投资和同创伟业、力合清源、TCL创投等知名投资机构总计四轮的2亿多的融资,并实现规模化盈利。

是什么让爱抢购从千团创业潮中脱颖而出?创始人兼CEO雷勇为我们解读餐饮食品降损新概念与创业“攻略”。

品牌食品降损“新”概念

对于食品厂商来说,食品的周转效率是企业的生命线。在食品行业,各大商超拒绝接收超过半效期的食品入库,虽然他们可以合法地卖到最后一天。过半效期,在食品行业中泛指的是食品的二分之一有效期,具体时效以商品特性为准。超过半效期的食品大多数是通过各种特殊渠道来进行清仓,但由于传统流通效率的制约,各大食品厂商到保质期的最后一天,仍然可能会有小部分未能售出而变成负资产,还需倒贴钱交由专业公司进行销毀处理。

从观察面包蛋糕店关门前倒掉当天没卖完的新鲜面包蛋糕,到与从事进口食品的朋友交流想法,餐饮食品降损的概念在雷勇脑里逐渐成形。多维度网络科技依靠这一独特视角的商业模式,成功运营了“爱抢购”与“好食期”两款现象级APP。

重新定义广告的爱抢购APP

爱抢购APP用底价一元的抢购模式重新定义了广告。由于既有砍价抢购又是服务于餐饮商户,爱抢购是不是拼多多+大众点评的产物?雷勇回应,完全不是,除了自己6年前原创了社交砍价功能外,与拼多多不同的是,爱抢购的逻辑是消费升级,让用户以实惠的价格吃到有质量的食品,追求真正的高性价比;与大众点评不同的是,爱抢购是基于LBS(基于位置服务)免费地为商户推广,有效引入新客到店。

在商户后台,爱抢购让商家清楚地看见附近有多少人看见、多少人点击、多少人砍价传播、多少人抢购到店等数据行为,罕见地实现了什么人在什么时间在什么地点,看见了你、了解了你、传播了你、并且付诸行动到店来体验与消费。商家仅用每天提供一份体验餐品就实现了的免费的精准有效的广告效果。雷勇说“爱抢购目前可能是第一个实现这三个目标的互联网平台或者说广告公司。”

好食期APP品牌食品特卖

好食期在2016年6月投入试运营,通过效期动态定价商业模式帮助品牌食品厂商、进口商将库存商品在独立渠道内有计划的依保质期定价倒计时销售,快速出清库存、回收资金,降低损耗,提高净利润。利用倒计时价格杠杆触发用户购买低价格高价值的商品,激发其购买欲望,提升产品的周转速率。

对食品行业来讲,食品品牌方和供应商需要通过更为广泛的渠道更加理性的进行清仓。传统的打折促销方式容易造成用户的误解而产生投诉,且容易导致价格混乱,而按照食品保质期透明化来定价,能更加自然的与食品行业相融合,及时满足品牌方的需求,更能迎合用户的预期。

透明的、合理客观的食品清仓解决方案,被广大品牌方及供应商所接受;从消费升级和消费分级的角度,为消费者提供高性价比的食品,也深受用户喜欢。

互联网转型与创业“攻略”

2004年从亚洲地区大型食品贸易分销集团大昌行高管的位置上辞职创业,雷勇连续参与过几个互联网和新媒体的创业项目。互联网创业的快速试错,为雷勇自身积累了很多经验和教训,同时转变了他的思维,跟上互联网的快速发展。

多维度能获得四轮投资,雷勇认为,自己非常幸运。“资本青睐的原因主要是独特的商业模式和团队真正专注于为用户和商户创造价值。多维度一直以有底气的低调态度运营,坚持在创造社会价值的前提下,保持公司健康发展的状态。实现盈亏平衡的条件下的规模扩张,而不是急于融资和规模唯一。”

雷勇总结创业经验时说到,“纵观创业失败的人,往往有一个共性,专注、坚持这方面往往不够,因为一个东西看起来容易,一开始信心满满,但是其实任何事情都没那么容易成功。所以专注地、坚定地去坚持最初的信念,非常重要。而坚持的前提就是为社会创造价值。”

商业的本质一直都未曾改变,多维度以有底气的低调态度,解决商户和消费者两端问题,为消费者提供真实性价比的商品,提升餐饮和食品行业商品周转效率。经历窘迫、摸索、融资、扩张,雷勇认为多维度仍处于高速增长初期,将迎来千亿级的市场成长空间。

清华五道口全球创业领袖项目是清华大学五道口金融学院面向中国优秀青年创业者推出的高端培训项目,2019年项目重磅升级!更多课时,更长周期,更全面的资源,更丰富的体验,更深入的交流和更优质的创业生态!2019年秋季班现已启动招生,我们期待最优秀创业者的加入,聚势待发、引领创始!

王老师

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