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一碗面粉,四个鸡蛋,零添加不用烤箱,就能制作出美食

原标题:一碗面粉,四个鸡蛋,零添加不用烤箱,就能制作出美食

面粉和鸡蛋众所周知在日常生活中是很常见的两种食材,营养价值高,富含丰富的蛋白质,可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是拿来制作成早餐饼,但这些做法都已经淘汰了。那么今天小编要跟大家分享的是一道孩子特别喜欢吃的小面包美食,只需要1碗面粉,4个鸡蛋,不需要添加任何食品添加剂,更加不需要烤箱就能做出松软香甜的小面包出来,小伙伴们不妨一起来看看吧!

在制作美味小面包之前,首先准备一个干净的大盆,往盆中加入一小碗面粉大概300克左右。接着往盆中倒入4个鸡蛋,然后加入10克的白砂糖和3克的酵母粉,之后用筷子搅拌均匀制作成絮状,直至搅拌成没有干面粉的时候加入10克的花生油用手搓揉面团。面团揉好之后盖上保鲜膜,放在一边发酵至两倍大左右。

面团发酵好之后,往案板上抹上少许食用油,把面团放在案板上使劲搓揉几下。之后把面团揉成长条用刀切成大小差不多的挤子。然后用手使劲搓揉几下,搓揉成圆团盖上保鲜膜,之后再用手压成圆饼,然后包上一颗豆沙馅包紧。包紧之后刷上一层食用油再次盖上保鲜膜醒发至两倍大。

下面开始起锅,往锅中倒入半锅食用油大火烧开,等锅中的油温至五成热时,把圆团放入锅中进行小火慢炸,直至将两面炸至金黄即可出控油。趁着圆团非常热时,撒上少许的白砂糖,简单美味的美食就制作完成了。

温馨提示:一定要等锅中的油温五成热时,才可以把圆团下入锅中炸至两面金黄。返回搜狐,查看更多

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