中山路大型海鲜超市,各种海鲜现挑,还能自带海鲜加工!

原标题:中山路大型海鲜超市,各种海鲜现挑,还能自带海鲜加工!

中山路鑫坞堂,最近全面升级,上下三层,底下整个店面蛮大的都作为海鲜超市,这在租金昂贵的中山路来说,真是独此一家,帝王蟹龙虾膏蟹各种海味齐聚,这里有全国海鲜供应链,渔船直供,喜欢吃海鲜的可以在海鲜超市里现挑现称,也能从附近的八市购买海鲜来加工,价格也蛮优惠,

墙上有老厦门的壁画,独具特色的屏风还有蛮大的包厢,整体环境比一般的海鲜大排档好不少,还有电梯直接上二楼三楼。要是要款待朋友什么,底下可以现点海鲜,然后二楼三楼就可以品尝了。

开始点海鲜了,点了海鳗鱼龙胆,旁边还有客人点了个大帝王蟹,实在是霸气,点好专门的师傅现场帮客人处理好,场面还是比较难忘的。

沙茶龙虾

清蒸的龙虾和其他做法吃太多了,这家的沙茶做法与众不同,沙茶浓郁的香味让龙虾更多元。龙虾鲜美弹牙,很特别的做法,不管澳龙和波斯顿,都各有各自的美味。看起来相当大气。

朝鲜大蚌萝卜汤:超大的朝鲜大蚌,和萝卜丝一起熬汤,汤头真是相当鲜甜清爽,非常的去腻。

红焖鲈鳗:砂锅香煲的鲈鳗,一块块肉质饱满,香菇蒜头西蓝花等也很够香,鲈鳗肉质浓郁喷香,个人很喜欢,吃了好几块。

爆炒竹蛏:满满的一大碟,竹蛏肉质脆爽鲜美,很是下酒。

厦门炒面线:厦门大排档都有的主食,虾仁包材香菇加上甜辣酱,有点晚了,打上大大一碗,马上就不饿了。

章鱼土笋冻:作为凉菜,香脆的章鱼和滑嫩的土笋冻,蘸上特质的酱料就很棒了。

蒜蓉蒸面包蟹:这道一分为二,要不一盘会蛮大,蟹膏肥妹蟹肉清甜,蒜香清蒸真是够鲜美。

沙虫:凉拌的做法,长长的沙虫鲜脆嫩爽,越嚼越香。

鲍鱼:香甜脆爽弹牙的鲍鱼放在中间,四周被西兰花包围,鲍鱼每个都蛮大的。

炒青口、粉丝蒸扇贝、酱油水这些厦门大排档常见这里都有,各种大小海鲜,出品都很不错,很棒的一餐。

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