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食品安全需谨慎“侦查”,舌尖上的美味需以可追溯来维护

原标题:食品安全需谨慎“侦查”,舌尖上的美味需以可追溯来维护

具体内容可搜索“一探溯源”进行了解产品追溯,企业品控、营销仅需一步!

随着健康养生、美容养颜等概念逐渐深入人心,社会经济的不断增长使大多数人都能够消费得起一些较为昂贵的保健品了。

燕窝补而不燥,老少咸宜,尤其是女性朋友,更是首选,燕窝不但有美白养颜的功效,口感也非常好。再加上燕窝也是传统高档礼品,送礼绝对有面子,这种从前大多数人消费不起的中国传统名贵食品慢慢走入千家万户。

而燕窝作为一种名贵的滋补食品,消费者对其质量要求自然非常挑剔,消费者希望能够买到质量有保障的燕窝。但目前市场上的燕窝鱼龙混杂,不法商家为谋取暴利甚至以假乱真,面对信息庞杂、价格不一的燕窝市场,消费者往往感到困惑,也因此溯源码燕窝备受消费者的追捧。

燕窝主要产自印尼、马来西亚、泰国、越南等东南亚国家,其中以印尼的产量最大,马来西亚次之,两国占据全球燕窝产量的95%以上,我国消费的燕窝基本都靠进口,不过市面上也是存在着国产燕窝的。

并且有一点值得注意的是,自2011年7月血燕亚硝酸盐超标事件后,我国一度停止所有海外燕窝产品的进口,直至2013年起才逐步放开对印尼和马来西亚的燕窝进口,并推动进口燕窝溯源管理。

因此正规渠道进口的干燕窝上每一盏上都贴有一个二维码,这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签,简单的来说就是每一盏燕窝的身份标示。如产品最小销售包装上无CAIQ溯源标签,则中国燕窝溯源管理服务平台无法确认该燕窝产品的来源,建议消费者谨慎购买。

溯源码燕窝是由我国国家质检总局(AQSIQ)批准进口的马来西亚和印度尼西亚等燕窝原产国、并由通过国家认监委(CNCA)注册的境外企业生产、再经国家检验检疫机构(CIQ)检验检疫的进口燕窝产品。燕窝最小销售包装均加贴了中国检科院(CAIQ)溯源标签,以方便消费者识别和选购及查询溯源。

也就是说每个溯源码燕窝,都必须经过厂家与海关严格的检验检测,只有符合食品安全的燕窝,才能进入国内市场让消费者放心食用。

现今,燕窝、农药、有机农业等需要严格保障其产品质量的企业均被国家要求建设可追溯系统平台,连地方部门也纷纷建立追溯平台,可见可追溯系统的建设是完全有必要的,尤其是食品生产经营企业,可追溯系统的建设对其产品有着重要作用。

如何选择健康安全的食品是每一个消费者的需求,而溯源二维码对食品的溯源正好满足了人们的需求。

二维码里面包含了产品的全流程信息,不仅可以让消费者放心,也是品牌诚信度的有利证明。企业为产品赋予二维码“身份证”,这不仅是出于对自家产品的绝对自信,也是保障消费者健康和权益的诚意之举,更能借此强化品牌理念,与其它产品进行区分,可以说是一箭双雕。

正如进口的燕窝在接受进口国农业局、进口国兽医局、中国质检总局、认监会、中国检科院、进出口检验检疫、中国海关的检验后,会被贴上一张带有溯源码的标签。

国内拥有可追溯系统的企业在自身产品生产完成后、或者是在其生长生产过程中被贴上自己的溯源码。通过溯源码将产品生长生产过程中的所有关键环节进行记录展示,消费者也能够更好地了解产品。

对于企业,溯源服务将从增加成本逐步向创造价值过渡。伴随着市场对“溯源理念”的认可,“溯源的企业和商品”会逐步在竞争中确立竞争优势。例如品牌商品,通过溯源技术能够降低打假成本、促进销售、提升回购率、提高用户购买体验,而企业也将会逐步从“溯源”本身获益。

一探一站式防伪品控溯源系统通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证,实现“一物一码”,可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪,通过一物一码技术追溯产品流通过程,一旦产品出现质量问题,可快速、精准召回,减小企业损失。

并且通过对产品进行从生产原料到制作工艺,到流通过程进行全程追踪,消费者及监管部门可以明明白白的看到商品的信息,也能够提升品牌可信度,让消费者买的更放心。返回搜狐,查看更多

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