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排骨、凤爪、虾饺、肠粉、烧腊,人均三十就能吃得不错的粤式茶点

原标题:排骨、凤爪、虾饺、肠粉、烧腊,人均三十就能吃得不错的粤式茶点

广东人将吃早茶,称为“叹早茶”,“叹”在粤语中是享受的意思。

“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;

劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”

旧时广州某茶楼的对联,很能说明广东人吃早茶的心情。不过时至今日,粤式茶点不止广东才有,也不是只有周末或假期才会去吃,即使是平日的中午、晚上也都能享受得到。

位于厦门禾祥西路2-107号的茶乐点,就是一家主营粤式茶点,并且性价比超高的餐厅。

虾饺、肠粉、排骨、凤爪、烧腊饭、甜品等等,人均三十就能吃得不错。

茶乐点餐厅门脸小小的,有两层楼,但面积都不大。

一楼主要是厨房,只有一排双人桌。

二楼分为两块用餐区,一块在楼道边,一块是里间,私密性强些,总共大概容纳二十来号人吧。

既是茶点,茶水就是必不可少的。

【菊普】20元

即加入菊花的普洱茶,茶汤深红,清凉微苦。

【香芋豉汁排骨】13元

一道非常经典的粤式茶点。排骨肉已蒸得离骨,滑嫩易嚼,底下的芋头口感酥松,并且吸饱了肉汁,十分讨人喜欢。

【麻辣酱皇蒸凤爪】13元

与豉汁蒸排骨一样,这也是特别受欢迎的粤式茶点,点单率向来都很高。经过炸、蒸到脱骨的凤爪,饱满、松软,加之麻辣酱的滋味,齿颊留香。

【参汤三色虾饺皇】18元

虾饺浸泡在黄澄澄的汤汁里,还有些虫草花点缀,创意的虾饺皮有绿、橙、白三色,晶莹通透,里面是原只鲜虾,吃起来爽口弹牙。

【鲜虾紫菜卷】12元

蒸过的紫菜不再是干干的口感,湿润顺滑的紫菜搭配柔韧脆弹的虾滑,别看小小一个,也是很有饱腹感的。

【老坛酸菜炒手工陈村粉】12元

陈村粉,一种薄、爽、滑、软的米粉,米粉本身口感好,但无味,需借助其他配料,老坛酸菜的酸爽就很合适。

【金沙鲜虾红米肠粉】20元

红米肠软滑略带嚼劲,里面的虾仁新鲜Q弹,虾仁外还包裹着一层脆脆的网皮,口感层次很丰富。

【排骨腊味蒸饭】16元

蒸排骨、腊肠片,菜心、木耳,这一碗饭只需十六元,可以说是诚意满满,非常实惠了。

【越南沙拉春卷】12元

蔬菜沙拉包裹在薄如蝉翼的越南米纸中,一口清新,尽在舌尖绽放。

这家的甜品也是可圈可点。

【脆皮燕麦薄餐】12元

薄餐,或称“薄撑”,广东传统小吃之一,听说多是家里煎制,属于妈妈的味道。之所以叫做"撑“,是因为煎制过程中,要将糯米粉团放至锅心处,用锅铲不断的敲打,用力将粉团撑开、撑薄,然后再包上甜或咸的馅。这家是包燕麦和糖粉,又脆又软,还香喷喷的,虽是貌不惊人,却极得我心。

【脆皮红糖糕】9元

红糖糕香甜可口,本来就喜欢,再加上外面一层酥脆的表皮,就更加诱人了。

【南瓜挞】15元

以南瓜为原料的甜点,外形看起来很像南瓜,但口感是酥松,类似蛋挞的挞皮。

【可爱小白兔】8元

前段时间在小视频里常常看到的网红小白兔,这里也有哦~QQ哒,萌萌哒,舍不得吃了!返回搜狐,查看更多

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