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买排骨时,傻子才会挑肉多的!肉贩:牢记这3点,挑错等于白花钱

原标题:买排骨时,傻子才会挑肉多的!肉贩:牢记这3点,挑错等于白花钱

这是一个俗到极点的社会,不管是感情、亲情、还有朋友之间的感情,都是需要用钱来维持感情的,如果没有钱身边人就会慢慢的离你远去,这是不争的事实!所以,很多人都会金钱支配了欲望,这就间接的导致了市面上假货泛滥,烟有假、酒有假、就连平常吃的东西也有假,所以我们出门一般都会留一个心眼,以防自己买到假货,去过菜市场的人应该知道,其实现在买肉也是需要一定的眼力和“经验”的。

就拿排骨来说,经常进厨房的人就会了解到,排骨应该要买肉多的,如果是买的肉少的,就会感觉自己亏了,难道肉少就真的不是好排骨了吗?答案肯定是错的,肉多肉少其实都不能绝对排骨的好坏,如果专挑肉多的那肯定就是傻子无疑了,如果是看这3点的,肉贩都会觉得你是同行的高手。

1、看肉质

大多数人看得第一眼应该都是形状的大小和肉质的鲜嫩程度,其实这个看法是对的,最基本的肯定是要保证肉质是鲜美的,至少存放的时间是不长的,颜色越鲜艳就说明越新鲜,哪些颜色暗淡的最好还是要少买。

2、闻味道

很多人在这个时候就要质疑了,排骨不应该就是一股淡淡的腥味么?我们用闻的方法也是确保排骨没有掺假,如果排骨是没有异味的,那就是确保是新鲜的无疑了,如果会有很重的异味,那存放的时间应该就会有很久了,所以一定不要购买。

3、用手摸

这个时候我们就应该要用手去摸了,我们只需要摸肉质是否好坏就可以了,不需要测试其他的,我们用力嗯一下排骨上面的肉,如果是出现了回弹的情况那就说明了是鲜美的,如果是直接干瘪下去的,那就代表不新鲜了。

若出现了以上3种情况的,大家一定是不要买,如果买错了基本上是难以下咽的,并且相当于是白花钱了,大家平时买排骨的时候都会用什么样的方法去辨别呢?可以在下方留言区一起讨论哦!返回搜狐,查看更多

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