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此物是酒精的死对头,保护肝脏还好吃,常吃提高酒量不伤肝

原标题:此物是酒精的死对头,保护肝脏还好吃,常吃提高酒量不伤肝

美食和我们的生活是分不开的,人们每天花在吃的时间是非常多的,一日三餐,“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”,这就说明了食物和我们的生活是密切相关的,并且美食还有一个好处就是如果长期食用的话对我们的身体健康是有一定的好处的,比如说我们平常喝酒,喝酒的坏处的就是伤肝,这次小斋要跟大家说它,是酒精的“死对头”,喝酒之前偷偷吃一点,酒量加班,不伤肝!

韭菜和猪肝当然是可以一起吃的,猪肝和韭菜不会有什么营养上的冲突,而且一起吃营养价值还很高,其实现在很多人用韭菜来炒猪肝。韭菜炒猪肝的功效有消炎去火、益气固脱、防止痔疮、养肺,还有补充营养,所以它们一起吃是非常好的,当然这道菜不仅营养价值高,而且很好吃

材料

猪肝片,生粉,水,韭菜少许,红辣椒少许,米酒,蚝油一匙,香油少许,胡椒粉少许

1.准备材料

2.韭菜摘去老叶,浸洗赶紧,沥干,切寸段。绿豆芽洗净沥干备用

3.盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块泡入白醋水中,浸泡半个小时

4.捞出猪肝切成大约0.5里面厚的片,用流动的清水冲洗至无血水渗出,沥干

5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,再放干淀粉抓匀腌制十分钟

6.锅中倒入油,油热下姜丝和腌制好的猪肝片,大火爆炒至表面变色立刻盛出

7.锅子洗干净,烧热倒入一点油,下豆芽翻炒至软

8.倒入炒好的猪肝

9.接着倒入韭菜,快速翻炒

10.调入盐和鸡精,快速翻匀出锅

少饮酒对身体是有好处的,通肠胃,但是饮酒过量的话对身体的坏处就会无限放大,虽然在成年人的世界中酒是无可避免的东西,但是为了自己的健康,能够少喝就少喝,并且在喝酒之前吃点这个菜,不仅能够提高酒量,而且等于天然的“解酒药”,不伤肝,好了,今天小哥哥的分享就到这里了,大家如果还有其他的疑问可以在留言区一起讨论哦~返回搜狐,查看更多

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