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泡面伴侣,加什么能让泡面味道升级

原标题:泡面伴侣,加什么能让泡面味道升级

加什么能让泡面味道升级

常吃方便面的都知道加的配菜越多当然更好吃,比如加个午餐肉鸡蛋青菜弄成豪华版,但吃方便面首要还是方便省时~

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不同口味搭配不同伴侣

根据泡面口味轻重的不同,加什么调料其实也要有严谨的区分~

清淡型+牛奶

在日剧《爱吃拉面的小泉同学》里,拉面专家小泉就展示了泡面加牛奶的方法。按照电视剧的方子,先加一半热水,再加一半热牛奶。其他调料包正常放即可。

虽然每个看到这碗面的喷油都皱起了眉头,其实吃起来完全没有想象中那么魔性,牛奶反而更凸显了汤底的鲜甜,让面也变得丝滑了。清淡型泡面跟牛奶比较搭,不会腻得糊嘴。

推荐指数: ❤❤❤❤

清淡型+海苔

像吃紫菜包饭一样,把面条卷着吃,很简单,又让看似寡淡的泡面多了一些滋味。鲜味食材X清汤面这个组合不会错。

推荐指数: ❤❤❤❤

韩式+鸡蛋、芝士片、泡菜

经常煲韩剧韩综的同学应该知道了,韩式泡面一定要用煮的才行,点睛之笔在于加一些泡菜,冰箱有鸡蛋的再卧一个鸡蛋,最后请划重点—加芝士片,虔诚的搅拌让它慢慢融化在汤里!

正统吃法是夹在锅盖里就开始嗦,那一刻感觉自己就是韩剧女主jio~面汤和面条都融合了芝士的香气,一口面一口泡菜,真的百试不爽。

推荐指数: ❤❤❤❤❤

香浓型+油条

对于南方人来说,吃早饭时在米粉里泡根油条应该是终极美味。

同理可测,在泡面里配一根吸满汤汁的大胖油条,再放个咸蛋一包榨菜,全火车站的人都要羡慕你了。

推荐指数: ❤❤❤❤❤

香浓型+西红柿

这个方法可能是唯一费点时间的,不过也只需要准备一个西红柿即可,有条件的话也可以加点纯番茄果肉酱。

把西红柿切成小丁炒出汁以后,再加入适量的开水,水沸腾了就把泡面和调料粉包丢进去,注意油包不用再放了。等煮到汤汁变浓面条变软就可以捞出开吃。

因为有了番茄熬汤底,整个面从卖相上就感觉健康了不少,番茄自带的鲜味让方便面也变得清爽起来,这一碗给大家试吃的时候很受欢迎,都说要回家试着做一做。

推荐指数: ❤❤❤❤❤

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拌面系列

拌面+鱼罐头

经常佐粥的豆豉鲮鱼罐头也可以拿来拌面,放一小半自带的调料包,然后挖一大勺罐头里的豆豉香油拌匀。

虽然看着卖相一般,但罐头里的豆豉香油给整盘拌面都赋予了新生的feel,再夹一口咸鱼配面,港真,香得不要不要的。

推荐指数: ❤❤❤❤

拌面+花生酱

上次做麻酱测评时,就推荐过麻酱伴方便面吃法,那花生酱是不是也会同样好吃呢。建议伴之前先把花生酱加开水香油活一下,不然就会成一坨板砖面..

加入了花生酱的拌方便面引起了此次实验的最大争议,一派觉得吃起来一股墙皮味儿(??),另一派(以脸大大为首)则觉得又辣又有花生酱的香滑,味道刚好。

就在双方不停发表意见持续试吃中,这份面竟然。。不知不觉空盘了。。

推荐指数: ❤❤❤

拌面+鸡蛋

按照计划我们原本想煎一个完美的溏心蛋,给大家展示蛋液流心拌面的诱惑时刻。万万没想到,我们把它煎成了全熟。。更尴尬的是,这是我司冰箱唯一一颗鸡蛋。。

虽然是全熟的蛋,也要坚强的吃下去,毕竟鸡蛋是方便面的忠实伴侣,即使只加一个蛋,也能让拌面味道飞升!返回搜狐,查看更多

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