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这菜几十一斤,孩子常吃,猛长个子,只长劲不长膘!

原标题:这菜几十一斤,孩子常吃,猛长个子,只长劲不长膘!

这菜差不多40块钱一斤,孩子如果常吃的话,个子长得非常猛,身体也是一级棒,所以说,哪怕再贵也值啊!说到这里,大家应该就可以猜的到了,这种食材就是牛肉,相对于我们竟然吃的猪肉,牛肉就会稍微显得贵一些,但是贵也不是没有道理的,牛肉营养会更加的丰富一些,所以我家隔不了几天就会做上那么一回。

牛肉这玩意,不仅仅是脂肪含量非常的低,同时还含有非常优质的蛋白,这恰恰正是长身体的孩子所需要的,让孩子长劲的同时,又不用担心太疯狂的长膘。

再一个牛肉的味道,也是相当突出,无论你是喜欢炒着吃,卤着吃,又或者是制作水煮,味道都还算不错。

今天我给大家分享的是牛肉搭配芋艿的做法,和大家平时所接触的吃法有着很大不同,但味道绝对是一点不差,作为家常小菜真的超适合,大家赶快都准备准备,随着我来制作一番吧。

芋艿炖牛肉

准备食材:芋艿、牛肉、生抽、老抽、草果、生姜、大蒜、食用盐、食用油1、首先,我们将所有的食材,都做一下事先清理:牛肉清洗完成之后切成片,喜欢嫩一点的就加点淀粉腌制,芋艿的话刮下皮,然后冲洗干净之后切滚刀块。

2、洗锅加油热一下,然后先放生姜和大蒜,把香味炒出来之后放牛肉,炒到肉片上色放食盐和芋艿,然后开始快速的翻炒,建议不要炒久了,否则牛肉口感就会偏老。

3、到入将食材没过的清水,然后往里面倒老抽和生抽,先要用大火,等煮沸了之后换中火,炖到只剩下些许的汤水之后,我们往上面稍微点缀些葱花,菜品烹饪完成。返回搜狐,查看更多

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