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德国多瑙河惊现大量外来黄鲶鱼,环保部门惊了,吃货们嗨了

原标题:德国多瑙河惊现大量外来黄鲶鱼,环保部门惊了,吃货们嗨了

据此前报道,小龙虾和大闸蟹在德国泛滥成灾,当地政府部门和环保专家正一筹莫展时,旅德华人简直成了他们眼中的“超级英雄”,应为华人不仅是消灭小龙虾和大闸蟹的主力军,还在德国人的菜单上发明了“螃蟹粥”、“盐焗蟹”和“麻辣小龙虾”,让德国吃货们欣喜若狂,也让生态链暂时保持平衡。

而最近,德国环保部门在多瑙河的水域里又发现了一种外来生物:黄鲶鱼。尤其是在德国南部巴伐利亚州境内的多瑙河,这种黄鲶鱼已经在迅速繁殖,预计在不久的未来也会泛滥成灾。(网络图)

在德国南部城市雷根斯堡,渔民在多瑙河里随便打捞,都可以捞到几百条黄鲶鱼。由于多瑙河的水质好,黄鲶鱼的个头很大,最大的能有35厘米长,而且生长和繁殖的速度惊人。

此前从未在德国境内发现过黄鲶鱼,竟查验该物种是来源于中国,至于如何进入德国的生态系统还不得而知。据专家推测,可能是有人故意把它们放到河里。

这个外来物种增长迅速,极有可能威胁当地稀少物种,通常会引起本土生态问题。例如此前在莱茵河上游泛滥成灾的大闸蟹,就吃光了整个鱼塘的微生物,以致于本土的鱼类无法充饥,难以解决“温饱问题”。

此时,当地华人再一次扮演了“救世主”的角色,他们在网络上发表帖子称:黄鲶鱼来自故乡中国,是一种重要的经济鱼类,在中国被大量饲养,肉质滑嫩,味道鲜美,期待在不久的未来,黄鲶鱼能出现在德国餐厅的菜单里。

这下德国的吃货们都坐不住了,在网上掀起了热烈的讨论,主要的议题就是黄鲶鱼的味道如何。有许多网友说已经吃过,味道像是“没有鸡味的鸡肉”;有人则说这种鱼骨刺太多,吃起来很麻烦;还有人说感谢中国朋友推荐,黄鲶鱼用来烧烤配啤酒,再适合不过了,并获得了上万个点赞。

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