知否知否:37度,是冬日下饭的最佳温度

原标题:知否知否:37度,是冬日下饭的最佳温度

最近,

你追“知否”了吗?

随着电视剧

《知否知否应是绿肥红瘦》的热播,

许多剧情便成了粉迷们

茶余饭后讨(ba)论(gua)的热点

近期播出的剧情中,女主盛明兰在经历了许多事之后,摇身一变成了盛府的管家。面对诺大的后院,管家难免琐事繁多、经常熬夜,而女主又喜欢在深夜喝一些冷酒来调节情绪。

这一番吃冷食的小爱好明显没有逃过剧中男三号贺弘文的眼睛~~

作为一名郎中,贺弘文在第一次见面中,便通过医者的学识,察觉出女主盛明兰喜吃冷食,并叮嘱其不要“寒夜喝冷酒”!

(图片来源于网络)

看到这里,

小编和明兰一样纳闷,

他是怎么知道呢?

“寒夜不宜喝冷酒、食冷食”的说法

是否符合传统养生理论呢?

专家说:

“胃喜温不喜凉”,肾也是“喜暖不喜寒”,冰冷食物对脾胃伤害大。

人体的气血、五谷营养,都要靠脾胃来吸收运化;靠肾脏排除人体代谢毒素,所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

脾胃养生的原则:

吃寒凉的东西,不要太过呛胃;

吃热的东西,不要太过灼胃。

食物温度最好跟体温相一致,

保持在37度左右是最养脾胃的。

如果太过于寒凉,首先会伤了脾阳,剧中女主明兰有寒夜喝冷酒、熬夜的习惯,而寒夜恰恰是脾阳最为弱时,此刻喝冷酒、吃冷食很容易伤脾阳,脾阳受损人会出现呕吐、食欲不振、气血不足的表现。

1

冰冷食物在睡前吃也是一个不好的习惯。这些刺激性的食物,会致使血管突然收缩、血压升高,特别是对高血压患者来说,容易诱发脑溢血,而饱腹状态也会影响正常睡眠,造成心肾不交失眠。难怪贺郎中一见气血不佳的明兰,就料定她有夜宵吃冷食的不良嗜好。

2

(图片来源于网络)

因此,剧粉们除了懂得寒夜不要吃冷食、喝冷酒的养生道理外,还应注意:

✔晚上临睡前不要吃太饱、尽量不吃夜宵;

✔晚上少吃辛辣、寒凉的食物;

✔晚上尽量不要吃寒凉果品;

✔晚间避免酗酒;

✔睡前不要大量喝水,特别是冷水。

上海中医药大学附属龙华医院

临床营养科主任

蔡骏 主任医师返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐