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酱香酒受人欢迎的六个简单原因

原标题:酱香酒受人欢迎的六个简单原因

2.原料珍贵,天下的水是不一样的,也不是所有的高粱都能酿出好酒,尤其是茅台酱酒取赤水河之水,水红赤,含多种微量元素。采用红缨子高粱,含淀粉最高,耐蒸煮。

3.生产周期长达一年,发酵八个月,曲粮比例1:1,超越其他任何香型,意味着发酵更彻底,所含酸及酚类物质最多,最健康,构成香气的物质达1200余种,也最香!

4.酱酒一般为53度,53度是酒分子和水分子结合最好的状态。53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水,最终的体积为100毫升。53的酒更稳定,更容易被人体吸收!

5.酱酒以酒勾酒,存储时间最长。第一年用窖底酒、醇甜酒、酱香酒三种酒盘勾,第四年用各种基酒勾兑,再以特殊酒调味,存放一年后进入市场。一瓶酱酒上市大约需要五年。

6.酱酒口味最丰富,酸甜苦辣涩五味俱全,并不是所有人都能领悟酱酒,酱酒的味道就是人生的味道。返回搜狐,查看更多

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