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不用早起的早餐饼,又薄又软又美味,补血安神有奇效,孩子最爱

原标题:不用早起的早餐饼,又薄又软又美味,补血安神有奇效,孩子最爱

作为宝妈,你早上都给孩子做什么样的早餐呢?是去外面买现成的还是凑合一顿就出门呢?我家早饭从来都不凑合、不讲究,向来都是认真做,时间安排得当,营养搭配合理,不用太早起也能做出美味营养的餐食。因为孩子上学学业压力大,吃得不好怎么能学习好呢。这个早餐饼,不和面不擀面,5分钟就出锅,不用早起也能做出快手美食,又薄又软又美味,补血安神有奇效,是孩子最爱的早餐,配上一碗粥和凉拌菜,太美啦。

今天分享的早餐食材是被很多人扔掉的宝贝,它就是芹菜叶子。萝卜吃根,白菜吃叶,每种食物吃什么部位,似乎大家都形成了一种共识,很多人炒芹菜把叶子摘掉,专门吃茎,然后凉拌或者清炒,殊不知这么做是缺乏营养常识的呢。其实芹菜叶子的营养比茎更丰富,芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍;维生素B 含量是茎的17倍。这些数字和对比,是不是特别让你惊讶!所以很多人都吃错了,要及时改正啊,把丢掉的营养拾起来。芹菜叶子具有健胃、养血安神等作用,因其含铁量高,也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。多给孩子吃这菜,对身体发育很有裨益。

【芹菜叶早餐饼】

【食材】芹菜叶30克,金龙鱼糕点用小麦粉100克,鸡蛋一个,盐一茶匙,水适量,油少许。

【做法步骤】1、芹菜的茎留下炒菜,叶子专门摘下来,烙饼。

2、叶子洗干净,攥干净水分,切碎。

3、盆里倒入芹菜叶子,打入一个鸡蛋。

4、倒入一茶匙的盐。

5、倒入适量的金龙鱼蛋糕用小麦粉。

6、加入适量的清水搅拌成比较稀的面糊。

7、平底锅抹一点食用油,不用多,一点点就可以了。

8、舀入适量的面糊,摊平。

9、一面煎好,再煎另外一面就可以了。

将饼改刀,就可以美美的享用了,特别软和特别香,面香夹杂着芹菜的清香,特别美味。

小贴士:

1、面糊和的稀一点,饼就会软和一些。

2、芹菜叶切得越碎越好。返回搜狐,查看更多

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