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打卡奢华地标的时髦吃货

原标题:打卡奢华地标的时髦吃货

对上海奢华地标IFC商场印象是高端一线大牌的买买买?No!No!No!这里还是环球美食佳肴汇聚之地,多家享誉世界的顶级餐厅让吃货们垂涎不已。在这里,优质生活和奢华品味得以完美融合,听上去是不是超幸福呀!这不,逮到一个机会,小编马不停蹄地连续打卡了5家精致食府,是同一个下午哦!

秉承日本寿司界严谨精准的天家二十二

这家2017年大众点评首届必吃榜的必吃餐厅一改之前外滩店的低调,满墙樱花装饰笼络一众少女心,而简洁典雅的门店则给人一种舒适之感。

天家二十二严谨精准,从切片到寿司制作再到菜的摆盘都一丝不苟,让人见证一场视觉的盛筵。日本餐的正宗与考究体现在一举一动之间,对吃毫无原则的吃货可以放飞自我,对吃颇有品味的绅士可以享受生活。

▲前菜三种

三种小而精致前菜为这家店赚足了关注。金枪鱼大脂、意大利冷面、鹅肝面包,每一款都令人惊艳:金枪鱼大脂,口感肥嫩可口,再搭配上鱼子酱和金箔,可谓是熠熠生辉;烤得松脆的黑面包片搭配上鹅肝,美味得恰到好处;冰冰凉凉的意式冷面,顺滑爽口,开胃一绝。

▲香煎脆口牛排

墙裂推荐天家的香煎脆口牛排,简直是魔都打卡必备!这道菜选用的是日式和牛,雪白的纹理诱人无比。入口之后,那股浓浓的奶香味四下散开,肉中分布的大理石油脂开始融化,香浓的汁水满足你的味蕾。

人均:715元

地址:国金商场D座4层L4-18L4-19

电话:021-38685357

以金铜色视觉冲击与白色浮雕交相辉映的金孔雀

金孔雀从进口处就让人感觉“眼前一亮”,一只羽翼洁白的孔雀挺立在大门正中,其羽毛根根分明,仿佛下一刻便会张开翅膀。金色的铜管从顶部垂坠,与挪威蓝大理石的组合,高贵的气息扑面而来。

告别一贯的清新蓝,孔雀川菜换以金铜色的视觉冲击涅槃重生。

升级后的金孔雀更符合ifc的定位,华贵大气,是川菜忠实粉打卡必经地,这里有经典川菜,也有专属金孔雀的隐藏菜单,川菜的新光彩,让你的味蕾来一次灵魂享受。

▲冰粉

这款源产自四川的夏季小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口。没有任何甜腻的感觉,入口清凉,不愧是金孔雀打卡的必点甜品。

▲重庆飘香豌豆桂花鱼

作为川菜必点招牌菜,重庆飘香豌豆桂花鱼可谓是灵魂菜品。豌豆满满铺在桂花鱼上,鱼肉包裹着豌豆,口感细嫩又酥脆,绝对是100个赞!

人均:215元

地址:国金中心D座地下一层LG1-18室

电话:021-57576678

海鲜盛宴的RedLobster (红龙虾)

作为RED LOBSTER的中国首店,这家店落地上海便颇受关注。最地道的西式做法呈现给食客最好的海鲜体验,红龙虾实至名归。

▲冰镇海鲜塔

冰镇海鲜塔上桌便自带光环,盘面上升起的白气让人有种置身仙境的错觉。冰镇龙虾尾、雪蟹、生蚝以及鲜虾,搭配经典鸡尾酒酱汁和辣根酱,那叫一个新鲜脆爽,让人恨不得多出一个胃来。

▲夏威夷椰子虾

特大椰子虾搭配招牌菠萝朗姆酱,与品牌的特调鸡尾酒如特制大虾血腥玛丽和红龙虾玛格丽特简直是绝妙搭配。

人均:282元

地址:国金商场D座地下一层LG1-20-1室

电话:021-60887100

首次进驻上海的美式餐厅Butcher's club

The Butchers Club连续三年获得“米其林指南”。这家店不同于它的香港店,而是结合牛排店、汉堡店、鲜食肉铺,大胆地一次融合这三项,让食客全面体验多元的餐饮享受。

餐厅里所有牛排及汉堡肉饼都是在特别的风干房内,置于0-2℃及85%湿度的环境下干式熟成后,再进行煎烤的。听着大厨滋滋的烤肉声,闻着浓郁的肉饼香,有一种别样的用餐体验。

如果是第一次来,不用考虑,直接点招牌的经典汉堡就对了,此款汉堡获奖连连,干式熟成法制作的肉排、奶酪、新鲜番茄、酸黄瓜,再加上一层枫糖培根,甜中带脆,培根煎过之后焦焦的,口感香脆;牛肉饼很厚,很有分量;面包横切面用黄油重新烤过,更加多了一分焦脆。

人均:190元

地址:国金中心D栋LG1-20号

电话:021-60880010

米其林星级餐厅经典粤菜利苑

“上了米其林之后人气好旺!”

这家店菜品很地道,菜的摆盘和摆菜式样都很精致,感受星级餐厅的周到服务。

冰烧三层肉是利苑打卡必点,肥而不腻、脆而不硬,人间美味。脆皮如烤布蕾上的焦糖,滋味令人难忘,入口后却化在舌间,要多少繁复的工序才有如此细腻的料理,沾上白糖或黄芥末更别有一番风味。

▲冰粉蜜汁叉烧煎肠粉

软、绵、糯、滑,四个字道尽肠粉特色,叉烧肥瘦得宜,鲜嫩中略带甜味。一面是煎黄的酥脆,一面是肠粉的柔软,想想都是美味。

人均:429元

地址:上海市浦东新区世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18

电话:021-51061688

不知道小编打卡的这五家顶级餐厅你满意不满意?反正小编是被种草了,时不时撺掇朋友一起放纵自我。吃货嘛,别压抑自我天性!

撰文:李梦琪

编辑:施婕

审稿:凌再青返回搜狐,查看更多

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