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这类辅食没加对,宝宝更容易缺铁影响发育!冬天这样吃补铁又补锌!(附补铁食谱)

原标题:这类辅食没加对,宝宝更容易缺铁影响发育!冬天这样吃补铁又补锌!(附补铁食谱)

我们都知道在宝宝6个月以后,需要进行辅食添加了,7个月的时候就可以酌情添加肉类辅食了,添加的话最好是肉泥。

今天为妈妈们分享一道羊肉焖饭,食材随便切一切,扔进电饭煲,按个键就完事,好吃而且绝对零失败!

羊肉的营养价值很高,它的含锌量大约是猪肉的2倍,含铁量大约是猪肉的3倍。为此,还特意加入了胡萝卜,正好能去除它的膻味,宝宝们更爱吃。

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食谱名:羊肉焖饭

适用月龄:12个月以上

制作步骤:

1、准备食材:土豆30克,羊肉50克,胡萝卜30克,西葫芦30克,宝宝粥米60克。

2、开水冲泡生姜水,冷却至常温。

3、羊肉放入生姜水中,浸泡1小时。羊肉用生姜水浸泡,可以去膻味。

4、起锅烧水,锅中水开放入胡萝卜、西葫芦,焯水2分钟。

蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和农残。

5、西葫芦去瓤。

西葫芦的籽不容易消化,给宝宝吃建议去掉更好哦~

6、分别将西葫芦、胡萝卜和土豆切丁。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来决定食材颗粒的大小哦。

7、羊肉放入冷水锅中,再放入姜片,开大火煮。加入姜片可以去除羊肉的膻味。

8、水开后撇去浮沫,再煮5分钟。

9、羊肉切丁。

妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来决定羊肉颗粒的大小。

10、洗净的宝宝粥米倒入电饭煲。

11、电饭锅中倒入150毫升清水。

12、再倒入土豆丁、羊肉丁、西葫芦丁、胡萝卜丁。

13、按煮饭键。电饭煲工作的这段时间妈妈们可以稍微休息一下~

14、开盖,搅拌均匀。

15、宝宝早就被焖饭的香味吸引了,鲜香软嫩,特别开胃,看着宝宝大口大口的吃,自己也超级有成就感~

添加要领:

  • 焖饭的包容性很大,妈妈们可以把羊肉换成猪肉、牛肉、虾仁都可以,胡萝卜和西葫芦等也可以换成其他宝宝爱吃的蔬菜~
  • 如果妈妈们没有时间做自己的饭,可以同比例增加食材分量,跟宝宝一起吃营养餐。

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附:7-12月龄宝宝辅食添加要领

  • 应该先给宝宝添加一些好消化的肉类,比如鳕鱼等,继而后面才慢慢的开始添加猪肉和鸡肉泥。

  • 肉类辅食在添加的时候,最好每天都要保持一种新鲜食物的添加,观察宝宝有无过激反应或者接受不了的情况,然后才慢慢地给宝宝换着肉类添加。

  • 最开始的时候可以慢慢添加50g左右的鱼肉类辅食,慢慢地可以从肉泥过渡到一些小肉丁等,这个时期宝宝大多都9个月、10个月左右了。

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