你最喜欢吃什么馅的包子?韭菜鸡蛋的请走开

原标题:你最喜欢吃什么馅的包子?韭菜鸡蛋的请走开

谈到爱吃的包子馅,那可是小孩没娘,说来话长,口味不同喜好不同,通的如猪肉大葱、梅菜扣肉、鱼香,特殊点的排骨大包等等,喜好不同所以咱过来先讲皮后讲馅

可以包可乐的包子皮,见过么?

吃包子都知道馅香,估计没几个注意到包子皮,除非包子皮太难吃了。但是有一家店的包子皮不得不提,姥娘包子。

姥娘包子家有一道特殊馅的包子,可乐包子,能直接将可乐包到皮里,这样的皮做出来的灌汤包以及可乐包子可想而知。先喝汤后吃面,面跟汤合二位一体,包子色白如玉,汤汁鲜美。当真是妙不可言。

一个大笼里就一个汤包,摇摇晃晃,吃起来非常好玩。

别看皮不厚,但是能盛的汤可不少,吃的时候,一定不能用筷子挟,否则里面的汤直接就撒掉了,就失去了让舌头品尝汤的鲜美的机会。

所以正确的吃法是用一根吸管,插进包子里面,把里面的汤汁吸掉,再去吃。

不过这只是超级特色,姥娘包子看名字就知道还是主打家文化的主题,所以大部分口味上也偏向于童年时期的家常包子的味道。

接下来介绍一下馅,姥娘包子切成肉丁的馅吃上去更有嚼劲

作为肉食者来说,肉馅的包子永远排在第一位,而肉馅中以猪肉大葱最佳,远近都喜欢,就连庆丰包子铺也是猪肉大葱馅卖的最好。

不过馅与馅不同,我为什么喜欢姥娘包子家的馅呢?原因简单,他们家的肉馅是切成丁的。

虽然我还做不到吃完一条鱼能把鱼骨头拼回去的地步,但是看着肉丁吃起来总是感觉舒服,至少比那些捣成肉泥的馅,更有嚼头。

其实:等你饿了的时候,最想什么包子,就知道什么馅的最好吃了~返回搜狐,查看更多

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