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变质食物竟会引起早衰!

原标题:变质食物竟会引起早衰!

早衰已经成了现代人不得不面对的话题,越来越多的人开始早衰。在生活中有着许多的因素导致早衰,工作压力、环境污染等。其实在生活中最易引起早衰的却是我们每天食用的食物。

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虽然说衰老是我们每个人必经的过程,但早衰却并不是正常现象,过早衰老就代表着要过早的承受皮肤弹性变差、听力和视力减退、记忆力下降、免疫力降低等衰老症状,并且还会伴随有各种慢性病的出现。

对于衰老的原因专家指出,以下这几类食物是其中最为关键的:

1.变质食品

在这些腐败变质的食物中,通常都会产生一些由细菌分泌的毒素,进入人体后会干扰人体的新陈代谢,最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中,所产生的腐展青毒素会使神经麻痹,并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。

更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素,比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等。

2.腌制品

这些腌制食品本身并不会致癌,但在腌制过程中所产生的亚硝酸盐就会促使细胞癌变。并且在腌制的过程中,还会人工加入一些为使肉色好看、防止肉毒杆菌生长的亚硝酸盐,这种物质在与蛋白质降解时会导致二级胺发生反应,从而亚硝胺。

腌菜中通常都不含有营养,因此吃蔬菜最好还是吃新鲜的好。就算要吃腌菜也最好是在腌好后的四小时内食用,这个时候蔬菜中的硝酸盐还没有转变成亚硝酸盐,否则要腌制15天以上才能吃,最好是超过20天。返回搜狐,查看更多

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