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《知味中国》系列第一期:寻味杭州

原标题:《知味中国》系列第一期:寻味杭州

文/李艺峰 视频/原创

杭州,一个繁忙而悠然的城市。这里有着所有一线城市的璀璨,也不乏古都文化的悠远。

美食,往往是对于一座陌生城市的最初印象,如果没有一道令你流连忘返的菜肴,那对于这座城市的喜爱之心似乎也无处安放。

闻名世界的景区,让杭州这座发展迅猛的城市总是车水马龙,但市井间、茶山下、林荫旁往往也总能发现这里的常居者恬静的忙里偷闲。

夜晚的霓虹,代表着杭州最为现代化的活力,但璀璨也从不拘泥于那些钢筋铁骨的建筑,角落中的夜光也丝毫不会逊色。

和美景一样,美食的存在从不受环境、地点、档次的约束,唯一能操控味蕾的,只有各种食材背后厨人们的把握和分寸。

杭帮菜,是浙江文化的重要组成部分,口味多以咸中带甜为主。悠久的历史传承带给杭帮菜无限的荣耀和文化。

这场旅行,让我们一起知味中国,寻味杭州!返回搜狐,查看更多

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