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让谢霆锋有恋爱感觉的地道赞,你想尝尝吗?

原标题:让谢霆锋有恋爱感觉的地道赞,你想尝尝吗?

近日,《锋味全球美食地图》第5期里,谢霆锋打卡“厦门美食手礼地标-地道赞体验中心”,不仅给出四个刁的高评价,还吃出了谈恋爱的感觉,究竟是怎么回事呢?

地道赞,位于厦门火车站附近的双涵天地,门面气派,金碧辉煌,设计灵感来源于上世纪的鼓浪屿,陶立克式柱、罗马拱窗,还有异国风情的各国领事馆、老别墅,西洋元素结合东方情韵,十分特别。

二楼还藏着一间豪华包厢,更是金光灿灿,装修价值不菲。这里正是谢霆锋录制锋味全球美食地图的场所,有机会去体验一下吧,需提前预约。

地道赞,不仅餐厅设计系出名家,主营的各种地道厦门小吃,亦是经过地道赞团队数年的研发成果,地道的食材,原始的做法,以及老厨师的经验,大概因此才能成为《锋味》节目组慕名前来探访的打卡点。

厦门薄饼,是老厦门人逢年过节必吃的美味,背后有着许多美丽又传奇的故事。

从薄饼皮到薄饼馅,都需要技巧与耐心。

薄饼皮,薄而不破,质地柔韧有弹性。

薄饼馅,汇集了高丽菜、红萝卜、五花肉、海蛎、虾仁等等海陆荤素,以大骨汤炖煮,各种滋味融合一体。地道赞遵循时令变化,选取霜降后的扁平高丽菜,使得薄饼吃起来既香软,又不失脆嫩的口感。

能让谢霆锋吃出恋爱感觉的,就是地道赞的海派芋包。

外皮是纯芋泥制作,香甜软糯,搭配咸鲜的内馅,就像恋爱中的两人,坚持自己的个性,不因对方改变自己,但相处起来又是如此和谐。

难怪谢霆锋也不禁要皮一下,大呼“谈恋爱了”!

厦门五香,这道传统小吃在地道赞,也有了升级版的体验。出口级别的腐皮,猪肉、洋葱、马蹄等都经过苛刻的检测,这才造就了这金黄香酥的五香,甜美爽口,饶有回味。

登上《锋味全球美食地图》的只有上述几道美味,但其实地道赞还有许多老厦门小吃值得推荐。

有独特“癀”味的沙茶面

烧肉粽

形散神不散的海蛎煎

这里还有厦门特色的伴手礼:古早味厦门馅饼、新西兰顶级牛乳制作的牛轧糖、100%凤梨制作的凤梨酥,还有蒋家四代蒋友柏打造的瓶身外观的怡酩高粱酒,是采用亚酿窖藏18年以上的陈酿原浆调制而成的。返回搜狐,查看更多

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