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这道菜色泽翠绿,菜嫩蒜香,还能促进孩子发育

原标题:这道菜色泽翠绿,菜嫩蒜香,还能促进孩子发育

这道菜色泽翠绿,菜嫩蒜香,还能促进孩子发育

最近白天都是走亲戚吃饭,今天又是一顿,吃吃喝喝,这个年也过完了,日子总是这么快,还没开始就结束了,很多小伙伴都在回程的路上了吧,看到新闻说高速很拥堵,车祸也是时常发生,我想说的是各位路上一定安全驾驶哦。

吃了很多天的大鱼大肉,肠胃急需改善下了,这不给大家伙带来了一道快手家常小炒,它就是蒜香菠菜,菠菜是我们这边比较常见的蔬菜,它可以做汤,也可以热炒,还可以凉拌,甚至吃火锅也离不开它,烫一烫,立马捞出就能吃,我特别喜欢吃菠菜根,带点甜甜的味道。另外,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。它里面还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。蒜香菠菜,经过蒜蓉的炒制,菜嫩蒜香,色泽翠绿,我特别喜欢下粥喝,你也赶快试试看吧。

【蒜香菠菜】

【主要原料】:

菠菜 一把

蒜头 2瓣

色拉油 适量

盐 少许

味精 少许

【制作方法】:

1.菠菜去除黄叶等,根部可以吃,不过这个看喜欢,我喜欢吃,感觉甜甜的。清洗清洗干净。

2.将菠菜切成小段。

3.蒜头切成末。

4.起油锅,加入蒜蓉,煸炒至金黄色。

5.先加入菠菜根部,翻炒,再加入菠菜叶,加入少许盐。

6.加入味精调味,翻炒看到菠菜全部变软即可出锅啦。

【一定要看的小提示】:

1.菠菜很容易熟,所以炒的时间不能过长。

2.根部会有一点泥土味,所以不喜欢的话就去掉。

3.蒜蓉要煸炒出香味再加入菠菜,这样菠菜才香。

以上就是蒜香菠菜的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对我最大的帮助与鼓励,谢谢大家!
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