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春节大鱼大肉,试试这几道清脂汤饮吧!

原标题:春节大鱼大肉,试试这几道清脂汤饮吧!

在春节长假里,天天是美味佳肴和各色零食,摄取比平日多得多的糖分和香料,胃和肠道负担过重,易引起腹胀、消化不良、腹泻等不适症状。有些人便觉得毫无胃口,再好的饭菜也不想吃,甚至看见就恶心。可以通过调整膳食平衡来缓解。

牛肉丸子清汤

做法:牛后腿肉200克,先把牛肉剁成肉泥,倒入红酒,加洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮片刻,加胡萝卜块煮至熟烂,加盐调味即可食用。

香菇黑木耳海带汤

做法:将海带50克,水发黑木耳100克,香菇2朵,将海带、黑木耳、香菇切丝,加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。

地瓜银耳糖水

做法:地瓜1个,银耳1朵,蜂蜜适量。地瓜去皮切块,银耳泡软切碎,把两者一起加水煮烂,大约煮20分钟即可。煮完后,最后加入适量的蜂蜜调味,就可以当糖水喝了。

番茄粥

做法:番茄1个,薏米50克,白糖适量。番茄先用开水略烫一下,撕去外皮,切成丁块;薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水,加入薏米、番茄,煮沸后改用小火略煮,加白糖即可食用。

赤豆补脾粥

做法:赤豆50克,山药100克,薏米50克,莲子30克,大枣5个,芡实、糯米适量。山药洗净、去皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,放入以上原料加入适量白糖煮熟即可食用。

莲子百合糯米粥

做法:莲子30克,百合20克在水中泡20分钟,糯米100克倒入锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合,煮至稠即可食用。

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