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一半在欧洲,一半在亚洲,这个城市的美荡气回肠也绝无仅有

原标题:一半在欧洲,一半在亚洲,这个城市的美荡气回肠也绝无仅有

一座城市,一边在欧洲,一边在亚洲,这样的城市在世界上绝无仅有。

伊斯坦布尔的美不仅是博斯普鲁斯海峡的浩渺烟波

也不仅是城市里无处不在的圆拱与尖塔勾勒出的韵律跌宕

还在于随海风吹来的

欧洲、亚洲、地中海、阿拉伯、波斯和突厥等众多文明糅合后的暧昧温情

这种美,绝无仅有

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伊斯坦布尔被博斯普鲁斯海峡分为欧洲区和亚洲区。从这儿出发,向北航行可以直达黑海沿岸各国;向南可以从海路抵达欧、亚、非3个大陆。

为了更加贴近欧亚分水岭,我特意选择了一家博斯普鲁斯海峡边的香格里拉酒店,我想要体会这个横跨欧亚的神奇城市的所有元素在酒店里就能找到。

比如一进门的大堂,就是喜迎中国春节的红色元素,土耳其当地员工彬彬有礼的迎接客人,大堂中央巨大的欧式吊灯显出特有的气派,金发碧眼的欧洲人、裹着大黑袍子的穆斯林、黑发黑眸的亚洲人穿梭其中。

房间是低调奢华的欧式情调,落地窗外就是博斯普鲁斯海峡的曼妙风景;通往欧亚两洲的船只来来往往,运载着生活也承载着历史。

从塞尔维亚到土耳其,在欧亚之间旅行的这近10天的时间,虽然尝到不少充满异域风情的美食,但是中国胃依然渴望被慰藉。终于,“香宫”熟悉的味道满足了我。

掌管香宫的是一位来自北京的大厨,他会一口流利的土耳其语;从5、6年前博斯普鲁斯香格里拉酒店开业工作至今。

口水鸡、灯影牛肉、小笼包、 海鲜酸辣汤,杨枝甘露等,没想到我竟然能在伊斯坦布尔吃到这些在国内都令人垂涎的美食。

从博斯普鲁斯香格里拉酒店出发,买一张伊斯坦布尔交通通票,就可以跳上伊斯坦布尔市区最有趣的有轨电车。你就和那些地道的伊斯坦布尔人一起,沐着海峡的风也和着叮叮当当地节奏,经过加拉塔塔从摩登现代的新城穿越到拜占庭、奥斯曼时代的老城。

进入斑驳疏离的老城墙,就像闯进了一千零一夜的故事当中,甚至像掉进了时空的万花筒里。

如果想了解土耳其更迭的历史或其中的奇闻轶事,或者对奥斯曼帝国曾经的辉煌和后宫佳丽的八卦感兴趣,托普卡帕宫(Topkapi Palace)绝对让你满足。特别的,这里还有一个堪称全城最佳的海景观景台,可以俯瞰马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡。

(所有伊斯坦布尔的宫殿内都禁止拍照,所以没去过的话,只能靠文字想象了。)

说起苏丹艾哈迈德清真寺(SultanAhmed Mosque)这个名字,很多人或许不大熟悉,但是提起著名的“蓝色清真寺”你肯定不会陌生。其内部墙壁使用的“伊兹尼克”烧制的篮彩釉贴瓷,使整个清真寺充满着蓝色情调,故得名。

还有它四周高耸的六座宣礼塔,壮美宏伟,当之无愧成为城市地标。

圣索菲亚大教堂(Hagia Sophia)里堪称拜占庭杰作的教堂天顶、圣母圣子与巨型的伊斯兰文字和谐共处,镶嵌画与彩绘玻璃混搭着浓厚的伊斯兰建筑风格,教堂现今为已成为让世界上的两大宗教和谐共生的博物馆。

大巴扎(GrandBazaar)里,上演着《香料共和国》的故事:“香料拥有自己的灵魂,他们如同神奇的魔法粉末,将平庸无奇变为活色生香。讨价还价是在大巴扎里的生存之道,只是你会发现,现在里拉大跌,土耳其人做生意也是小心翼翼的伺候着客人;听说你从中国来的,他们会变得更加友好,当然也更勤快地推销着自己的产品。

如果你有时间和精力,大巴扎里是可以淘到宝贝的。

伊斯坦布尔就是这样一个地方,新城和老城似乎有着明显的区隔,又肯定有着千丝万缕的联系,他们共同构成了这座城融合糅杂的迷人气质,以及复杂多情的故事感。

在伊斯坦布尔,做一只猫也是幸福的。

清晨,当汽笛声穿过海峡抵达耳畔,我就知道一天的忙碌即将开始。博斯普鲁斯海峡香格里拉酒店IST餐厅的早餐,用丰盛两字并不足以形容,因为你会发现不管是金发碧眼的欧洲人,或是穆斯林人,还是像我这样的中国人或者日本人,都能在早餐的美味里发现“家”。

粥、小笼包、烧麦、咸菜,对我来说,就是家的味道。

从酒店走出去不到5分钟,就可以来到码头搭乘博斯普鲁斯海峡的游船。我花了20里拉,跳上了一条“Hop on Hop off”的游船,穿行于欧亚之间。

站在船上凭海临风,与其说是行走于让人窒息的蓝色美景中,不如说是穿行于历史与现实交织的荡涤之中。两岸沿着山坡而上的老建筑,不断出现的清真寺、皇宫、博物馆、宣礼塔,它们高高在上又真实可见,它们曾经是历史书中的墨香文字,如今变成一幅幅极美的画卷跃然眼前...

这种随上随下游船的好处就是,你可以在任意一个站点下船,然后去看自己想看的风景,聆听想听的故事。如果哪里都不想去,也可以坐在长椅上或吹风闲聊,或闭目养神。一条慵懒的狗在晒太阳,几个无所事事的人在聊天,还有几个人在专心致志地钓鱼,这就是伊斯坦布尔的悠闲生活。

我在亚洲部分的贝勒贝伊宫(Beylerbeyi Palace) 下了船,专程到这座始建于19世纪号称伊斯坦布尔最美丽的宫殿一探究竟。

这个宫殿曾经是苏丹的夏日别墅,许多历史上著名的王公贵族都曾在此居住,宫殿闲暇时来招待外国宾客。除了极尽奢华的宫殿内部装潢,宫殿庭园内还种满了来自世界各国的奇花异草;因此贝勒贝伊宫也被称为“博斯普鲁斯海峡最美妙的一角”。

(在贝勒贝伊宫前几个正在自拍的少女吸引了我,在伊斯坦布尔的阳光下,她们很美。)

在伊斯坦布尔蛛网般交织的街巷中游走,密布着无数令人欣喜的发现。游走其中,不要被某个目标禁锢,你就拥有了发现意外的自由之眼。

在加拉塔塔(Galata Tower) 附近,涂鸦墙和狭窄熙攘的石梯,早已成为城市年轻人的网红打卡地;塔前那条街有个与加拉塔合影的绝佳位置,因为被土耳其官方用作宣传画而引来无数游客争相模仿;充满烟火气息的餐馆、酒吧、小店、市场,还有街边一天中不同时段的光影变幻都能令人痴迷沉醉.....

夜晚,回到博斯普鲁斯海峡香格里拉酒店,慵懒地躺在Chi Spa空间里特制的温润的石床上,享受一个传统的土耳其浴才能不枉来此一趟。

经过冲洗、按摩、涂抹等方式,技法娴熟的土耳其按摩师会用地道的方法,帮你洗净头发和身体上的污垢,然后你会很容易地沉入梦乡。

匆匆地我来了,我抚摸着、聆听着、感受着,关于这座城的故事;我眷恋着、品读着、回味着,关于海峡的星月神话;不管时光怎样流逝,每当我想起伊斯坦布尔,记忆一定犹如游船激起马尔马拉海中的浪花,一层一层永不消退...

土耳其旅行其他攻略及提示:

1. 签证:土耳其签证特别方便,只需要通过签证官方网站 https://www.evisa.gov.tr/zh/ 递交60美金签证费(可用支付宝支付),即可在3-5分钟内通过邮件的方式收到半年有效期可停留30天的单次土耳其签证。

2. 飞行:土耳其航空公司是最佳飞行选择。

飞行时间很合适,晚上从浦东起飞,美美地睡一觉第二天一早即抵达伊斯坦布尔。而且土航连续6年被评为“欧洲最佳航空公司”、“最佳商务舱餐食”以及“南欧最佳航空公司”,我早就想打卡土航了。

土航高大上的商务舱,让浦东至伊斯坦布尔的11个小时的空中旅行浑然不觉地轻松度过,不仅有免费wifi,中文电视和菜单,机舱内大厨做的浪漫美好的烛光晚餐也让人念念不忘。

还有在伊斯坦布尔转机的时候,不要忘了去土耳其航空公司的CIP休息室,那是真是让人惊艳的地方。充满了高科技的幻觉,让你游走在设计感与功能性并存的三维空间里,吃喝玩乐样样具备;若不是转机,真的可以在里面呆上一整天。

3. 随身WIFI

这次我到塞尔维亚和土耳其用的都是环球漫游WIFI,小巧玲珑的wifi机身充满时尚感,就连USB连接线也能很好地隐藏;关键是不论在偏远的马尔丁,还是在伊斯坦布尔,wifi信号都是满格,让我随时随地将异域的见闻分享。现在只需关注“环球漫游WIFI”公众号,就可以预定。

4. 货币:

土耳其使用里拉,现在100人民币兑换约78里拉,里拉比以前便宜多了,是个去土耳其的好时候。

无需在国内换钱,一般可以在土耳其的机场或路边的外换外汇兑换所兑换,但是每天的汇率不同。最简单的方法是使用银联卡去任何一家有银联标志的ATM机上直接取里拉,只需支付少量手续费。我记得取过500里啦,手续费约为30人民币。

5. 时差

土耳其比北京时间晚6个小时,每年3月末开始使用夏令时,到那时比中国时间晚5小时。抵达伊斯坦布尔后,注意调整手表。

6. 酒店:

伊斯坦布尔我订的博斯普鲁斯香格里拉酒店,位置好自然不用说,关键可以享受特别地道的中餐,我实在没有想到;还有浓浓的中国春节味道和传统的土耳其浴都出自一家酒店,这种巧妙混搭得也天衣无缝。我房间里的欢迎甜点居然是一条锦鲤,还放了两碗杯面,是不是也太贴心了!

酒店的提前预定优惠套餐,可以直接点击链接购买。

https://www.shangri-la.com/cn/istanbul/shangrila/offer-detail/rooms-suites/advancepurchase/

7. 市内交通:

在伊斯坦布尔市区乘坐公共交通是最方便的选择,可以在电车站附近的售票亭里买一张我文章中提到的储值交通卡,伊城所有的公共交通就可以刷卡乘坐,而且票价减半;如果只想买单次车票,也在售票亭用里拉现金购买,一般单程票都是5里拉。

8. 土耳其虽然是世俗化较高的伊斯兰国家,但是他们每天也有5次祷告时间,祷告之前你会听到一种特有的音乐声,作为游客刚开始会觉得有点奇怪,听多了呆的时间长了,也就习惯了。所以,不必大惊小怪。

另外女性游客,进入任何一座清真寺都需要戴头巾,虽然不用包裹得特别严实,但是头发必须要包住;不能穿短裙短裤进入。所有人都必须脱鞋才能进入清真寺。一般的祷告时间,清真寺不允许游客进入。

伊斯坦布尔的几个皇宫都设有中文语音导览,租借语音导览是免费的,只需要用护照、身份证或者200里拉当押金就行。特别推荐参观托普卡帕王宫(老皇宫)、多尔玛巴切宫(新皇宫)、贝勒贝伊宫(苏丹的后花园)等。返回搜狐,查看更多

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