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立春之后这样吃,你知道吗?

原标题:立春之后这样吃,你知道吗?

2019年的春天已悄悄到来,“健康”也成了很多人在这一年里的关键词,今天小编就给大家盘点一下开春后应摄入的美食。

羊肉

虽然已经立春了,但是倒春寒的冷相信大家已经充分感受到了,而摄入一定量的脂肪和蛋白质,能更好的维持机体正常运转。羊肉性温,产生的热量多,不仅滋补身体,更能帮你抵御严寒。

如果吃不了喜欢羊肉的膻味,可以再做羊肉时放些许甘草和适量料酒、生姜,既不影响羊肉本身口感,也能有效祛除膻味。

鱼子酱

鱼子酱作为三大珍馐美食之一,不仅富含人体所必需的 18 种氨基酸和 19 种脂肪酸,维生素 A、D、C、E,钙、铁、锌、硒等矿物质,以及 EPA、DHA、叶酸、亚麻酸等营养物质。

还可以帮助补充人体所必需且不能自身合成的营养物质,且其所含营养物质的结构和人体的相似,更易于人体吸收,既能保证身体热量又能减少身体负担,何乐而不为呢。

紫菜

紫菜素有“长寿菜”之称,每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。

紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。如果加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

这些食物你知道了吗?赶紧行动起来吧!返回搜狐,查看更多

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