吃鱼好处多多,但医生告诫:这4种鱼对身体不利,一口都不要多吃

原标题:吃鱼好处多多,但医生告诫:这4种鱼对身体不利,一口都不要多吃

如今人们越来越重视生活的品质,尤其是饮食方面,餐桌上总少不了鱼肉的参与。鱼肉鲜美、口感好,而且营养价值很高,深受老百姓的喜爱。

鱼肉不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止胆固醇在血管壁上的沉积,对防治心血管疾病很有好处。可是这4种鱼吃多了对身体却有害,下面就和大家说说。

1、腌制鱼:

很多人喜欢吃腌制的咸鱼,殊不知食用咸鱼不仅获取不到所需的营养,可能还会存在致癌的风险。因为咸鱼是通过高浓度的食盐腌制、脱水而成,腌制鱼不仅含盐量非常高,会增加高血压、心脏病等心脑血管疾病的风险,还含有一定量的致癌物质——亚硝基化合物。

经常食用腌制鱼,会引发多种癌症,如胃癌、肠癌等。偶尔吃吃没有关系,但如果经常食用,那就要小心了。

2、生鱼片:

生鱼片也不能多吃,虽然很多生鱼片都是海水鱼,但也不像你想的那么安全。海水鱼也可能携带寄生虫,同样也有能力感染人类。如异尖线虫,这种寄生虫很有可能寄生在鱼身上,如果不小心食用会给人造成感染。

同时孕妇也不适宜食用过多的生鱼片,最好选择高温烹制后的鱼肉,因为高温可以将寄生虫、致病菌等杀死。

3、野生鱼:

不少人喜欢吃野生鱼,觉得纯天然的食物营养价值高。事实上野生鱼生长的环境很不确定,如果是在被污染的水质中生长,那么鱼体内也会富集一些有毒有害物质,一旦吃了很可能给身体健康造成威胁。

4、大型的食肉鱼:

大型的食肉鱼也不能多吃,我们都知道大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾的生物链,体型越大的鱼,体内更容易蓄积重金属等有害物质,体内蓄积的有害物质越多,人吃了反而损伤肾脏器官。

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