春季养生重在养阳,多吃它就对了,增强人体脾胃之气

原标题:春季养生重在养阳,多吃它就对了,增强人体脾胃之气

春天是一年中阳气迸发的时间段,身体的代谢最旺盛,是养生的最佳时机。而春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。韭菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,无论是韭菜炒蛋还是做成韭菜盒子、韭菜馄饨等都是备受大家的喜爱。

今天给大家带来一道韭菜炒豆腐干,它是我们家经常吃的一道家常小炒,它味道鲜美,营养丰富,不仅有瘦身减肥的作用,而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用。另外,韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适量吃一些春韭,有益于增进身体健康。韭菜还具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜加上爽嫩的豆腐干,简单美味又下饭。怎么做呢?一起来看看吧。

【韭菜炒豆腐干】

【主要原料】:

韭菜 一把

豆腐干 3片

盐适量

味精 少许

色拉油 适量

【制作方法】:

1.韭菜清洗干净,

2.切成小段。

3.豆腐干清洗一下,切成小段。(豆腐干要选择稍微厚实一点的,口感比较好)

4.起油锅,加入豆腐干,翻炒至豆腐干微黄。(这一步有助于消除豆腐干的豆腥味)

5.加入韭菜,加入少许盐,快速翻炒,出锅前加入少许味精即可。

【一定要看的小提示】:

1.宝宝的肠胃功能发育还不够健全,而韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收。给宝宝食用时记得要尽量切碎些。

2.韭菜是回奶的,还在哺乳期内的产妇要慎食哦。

3.韭菜大火快炒会比较好吃。返回搜狐,查看更多

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