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有这15个饮食坏习惯,你的血糖肯定控制不好,看看你有吗

原标题:有这15个饮食坏习惯,你的血糖肯定控制不好,看看你有吗

很多糖尿病患者感觉自己已经控制饮食了,但血糖还是高,看您是否犯了以下15个饮食错误。

1.饮食中含有太多错误的脂肪

研究表明,过量摄入脂肪(占总热量的30%以上)可能会使胰岛素抵抗恶化。虽然这一机制尚不清楚,但一些研究发现,在减少胰岛素抵抗和肝脏脂肪方面,单不饱和脂肪酸有一定的益处。

这种脂肪酸主要存在于牛油果、橄榄油和植物种子中。单不饱和脂肪酸含量高、饱和脂肪含量低的饮食与心血管健康状况改善,低密度脂蛋白、甘油三酯和血压降低有关。

建议糖尿病患者远离含有大量饱和脂肪的食物,坚决不去快餐店。

2.肉占了餐盘的一半

过量摄入蛋白质会损害血糖水平,特别是来自于红肉的蛋白质,这可能会对胰岛素的敏感性产生不良影响。

研究表明,对红肉食用量的增加与患上2型糖尿病的风险增加有关。

3.膳食不均衡

食用太多的碳水化合物,面对蔬菜和蛋白质的摄入量不足,会造成血糖水平激增。

食用均衡的饮食能提供全面的营养物质,而且饱腹感强。把瘦肉蛋白(如脱皮无骨鸡胸肉)与高品质的碳水化合物(如糙米饭、全麦面包)搭配起来食用能延缓食物的消化速度,同时对餐后血糖水平的影响较小。

4.忘记吃饭

糖尿病患者如果因为工作繁忙而错过吃饭,会让自己处于危险的境地。在两餐之间间隔太长时间也会导致糖尿病患者出现低血糖,特别是当他们正在服用特定的糖尿病药物时。

严重的低血糖症会导致癫痫、昏迷,甚至死亡。

因此,再忙都不要忘了吃饭。

5.所吃的零食是用白面制成的

食用精制碳水化合物(如白面包、椒盐饼干和薯片)与胰岛素抵抗的发病率较高有关。

糖尿病患者应当限制摄入用白面和添加糖制成的加工食品,适量食用含有膳食纤维和全谷物的健康零食,如全麦饼干等。

6.不知道是否应该在运动前进食

运动前的血糖监测是非常重要的,因为运动会造成血糖水平降低。运动前监测血糖,根据血糖水平决定是否需要吃一小份零食来防止在锻炼过程中血糖过低。

糖尿病患者在运动时要随身携带葡萄糖片(葡萄糖凝胶或运动饮料),这样他们就可以及时地应对低血糖。

7.吃得过多

减重不仅可以提高胰岛素敏感性,而且控制体重是糖尿病管理的重要组成部分。对于2型糖尿病患者来说,吃得过多造成的体重增加会引起胰岛素抵抗加重,同时也会导致服药量增加。

吃油腻的大餐(尤其是含有大量的碳水化合物)会造成餐后血糖水平飙升。

8.快睡觉的时候才吃晚饭

晚饭吃得晚会对第二天早上的空腹血糖水平造成毁灭性的影响。深夜进餐通常会导致第二天早晨的血糖水平比平时升高得更多。

三餐还是需要定时,加餐需限量。

9.加餐的分量太大

对于糖尿病患者来说,加餐是帮助他们在一整天内保持血糖平稳的一种方法,但必须注意日常加餐的食物的能量,确保一日能量不超标。否则加餐吃得太多,也会导致血糖不稳定。

加餐的能量不超过150千卡为宜。

10.吃的膳食纤维太少

膳食纤维有助于延缓餐后血糖水平的上升,它能干扰胆固醇的吸收,从而降低患上心脏病的风险。

成年人每天应该从各种食物中摄取大约20~35克的膳食纤维,但大多数人都没有达到这一目标。

通常,膳食纤维含量高的食物不会升高血糖水平,因为这种纤维无法被消化。

11.过分限制碳水化合物

糖尿病患者必须清醒地意识到他们所吃的碳水化合物的数量和种类。然而,任何事情都不能做得太极端。有时,对碳水化合物的摄入限制过于严格也可能是个缺点,会导致后期暴饮暴食,血糖更容易恶化。

其实,任何一种不能长期坚持的饮食方式都是不健康的。

12.喝无糖饮料

在糖尿病管理方面获得的成功很有可能因为喝了无糖饮料而前功尽弃。因为糖尿病患者根本不知道他们从无糖饮料中摄取了多少隐形的糖,也不知道它能多快地升高血糖水平。

在非低血糖的情况下,糖尿病患者还是不要喝无糖饮料了。

13.完全避免摄入脂肪

健康的脂肪(如坚果、种子、椰子、橄榄油和全蛋)所含有的营养物质有助于稳定血糖,而且食用后的饱腹感强。

脂肪是唯一不需要胰岛素来加工的微量营养素,所以在每顿饭中加入健康的脂肪有助于平衡一整天的血糖水平。

14.吃晚饭的时间太早

如果你晚饭的时间过早而又没有在睡前加餐的习惯,就会在早上起床之前会出现低血糖。对于大多数糖尿病患者来说,如果晚饭吃得太早,需要在睡前1~2个小时吃份加餐,以确保血糖水平在一整晚内得到很好的控制。

15.吃水果干而不是新鲜的水果

虽然水果干便于携带和食用,但它是糖尿病患者的最后选择。干燥后的水果其糖分更浓,因此它会使病人的血糖水平升高,而新鲜水果则不然。

建议糖尿病患者两餐之间吃低血糖水果,或者喝果蔬汁,最好不要喝果蔬汁。

避免上述饮食错误,您的血糖会控制得更好。

编译:甜蜜的烦恼

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《糖尿病之友》杂志社

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