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山竹别只会挑“傻大个”!老果农:看准3处,山竹酸甜又多汁

原标题:山竹别只会挑“傻大个”!老果农:看准3处,山竹酸甜又多汁

随着生活水平的不断提升,人们对于饮食方面的要求也是越来越高,可能以前只会追求吃饱的问题,而现在更多人会比较注重如何吃好,如何养生,比如一天除了正餐之外,不少人还会吃各种各样的水果,这主要是因为水果的水分含量高,加上里面含有了丰富的营养物质,可以说是在满足口感的同时,还能给身体补充一定的水分和营养,也是受到了很多人的喜爱。

可能一般说到水果,大家都会想到“水果之王”榴莲,但其实除了榴莲之外,还有一种水果被称为“水果之后”,它就是山竹,可能山竹从外形上并没有榴莲出众,但吃起来的口感并不比榴莲差,加上里面同样含有了丰富的营养物质,基本上到了山竹大量上市的时候,它也是十分畅销的一种水果,尤其是对于那些爱吃山竹的朋友来说,每次一买就是好几斤,味道又酸又甜又多汁,十分美味。

山竹别只会挑“傻大个”!老果农:看准3处,山竹酸甜又多汁

虽然当山竹大量上市的时候,新鲜度高,价格便宜,但每个山竹都是被厚厚的外壳包裹着,根本就不知道品质如何,导致有时候买回来的山竹好吃,而有的时候山竹又不好吃,所以在挑选山竹的时候,一定要掌握诀窍,不然就是白白浪费钱了,平时很多人在挑选山竹的时候,都是根据山竹的大小来辨别,其实这个做法是错误的,有时候傻傻挑的大个山竹并不一定好吃,今天小编就给大家分享下老果农挑选山竹的最佳做法。

第1处:看山竹外形

虽然山竹从外表上看起来都是一个球,但这球体也有圆润之分,一般生长好的山竹圆溜溜的,并没有出现什么奇形怪状,相反一边大一边小,头重脚轻的山竹,它里面的果肉都是大小不均,并且生长环境不好,导致山竹吃起来的口感偏酸,一点都不甜。

第2处:看山竹的底部

除了山竹的蒂把之外,还有就是山竹的屁股,也就是底部的位置,将山竹拿到手里就能够看见底部有一个花型,而这个花型有的瓣数多,而有的又瓣数少,想要挑选到品质好的山竹,最好是选择那些瓣数少,并且分布均匀的,这种山竹里面的果肉大,基本上外面的瓣数有几瓣,里面的山竹果肉就有几瓣。

第3处:看山竹颜色

吃过山竹的朋友都知道,山竹不比其他水果,可以长时间摆放,基本上从山竹采摘到运输整个过程都非常短暂,并且在售卖的时候,一定要保证山竹表面带有水分,不然山竹就会因为失水过多,导致外壳变硬,表皮颜色也会加深,一般在购买山竹的时候,如果遇到那些表皮发黑的山竹,基本上都是放置过久,失水氧化导致的。

所以买山竹时,别只会傻傻挑个大的!根据老果农的说法:看准山竹是否圆润,底部瓣数,果皮颜色这3处,就能够轻松挑选到酸甜又多汁的山竹,对于喜欢吃山竹的朋友,下次去购买山竹的时候,记得牢记这3处哦!返回搜狐,查看更多

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